種植面積增加供需失衡 庫存大蒜價格連續(xù)下跌

   2017-12-05 IP屬地 陜西610
種植面積增加供需失衡 庫存大蒜價格連續(xù)下跌

知農(nóng)網(wǎng)(ZNW58.COM)訊 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,從今年10月初冷庫大蒜開賣以來,大蒜價格就持續(xù)走低,一個多月的時間,每斤下跌近5毛錢。和去年相比,主產(chǎn)地農(nóng)貿(mào)市場大蒜價格更是下降了一半多,這讓很多存貨商和貿(mào)易商戶開始吃不消,一些商戶出現(xiàn)恐慌性拋貨。

面對大蒜價格持續(xù)下跌,走貨不暢的現(xiàn)狀,市場商戶想出了哪些應(yīng)對措施呢?后期大蒜行情會變好嗎?

劉先生是一位大蒜儲存商,去年儲存大蒜掙了個盆滿缽滿,而今年卻大失所望:

劉先生:去年的利潤每噸都在6000到8000,今年由于農(nóng)民的種植面積擴大了30%,造成今年種植面積太大,儲存商一噸賠1500到2000。

從去年開始,大蒜價格一路走高,今年年初時,市場價還徘徊在10塊左右,眼下每斤只能賣到4塊5左右,這還只是終端市場的零售價格。在山東金鄉(xiāng)等大蒜主產(chǎn)區(qū),近期大蒜批發(fā)價已經(jīng)跌到了每斤1塊6毛5。很多存貨商害怕后期價格仍會下跌,紛紛出現(xiàn)了急于拋售的心態(tài)。卓創(chuàng)市場分析師崔曉娜:

崔曉娜:從10月中旬到現(xiàn)在,冷庫蒜基本上呈現(xiàn)下跌的趨勢,金鄉(xiāng)紅皮中混級的蒜10月中旬是2塊3毛一斤,現(xiàn)在是1塊6毛5到1塊7,最高的跌價幅度到了28%。很多的存貨商都怕后期的價格下跌幅度會更大,所以現(xiàn)在都著急賣貨。

記者了解到,大蒜冷庫儲藏的周期一般為8個月,這段時間,儲存商還要支付每噸大蒜360元到380元的冷庫費,這也使得他們急于拋貨。河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司生鮮價格統(tǒng)計員張帥:

張帥:因為大蒜冷庫的花費特別多,大蒜要繼續(xù)存的話,冷庫費和人工費都需要往成本上算,所以可能會越賠越多。所以大家都想把蒜賣出去。

分析師介紹說,目前國內(nèi)已經(jīng)歷了2010年和2016年兩次蒜價暴漲,而相伴而來的則是次年的蒜價暴跌,且波動幅度越來越大。去年大蒜全年批發(fā)均價為每斤5元左右,同比上漲88%,這直接刺激了蒜農(nóng)種植的積極性,產(chǎn)量增幅相應(yīng)更高,然而市場卻并不給力。

崔曉娜:今年產(chǎn)區(qū)的大蒜增產(chǎn),入庫時供應(yīng)量到了近五年來的最多,今年銷售量雖然增加一點,但各個市場都不缺貨,經(jīng)銷商手里也都存貨了。所以產(chǎn)地的貨源供應(yīng)量特別充足,下游經(jīng)銷商也怕后期的價格會再下跌,買貨的時候都是少量的拿貨,導(dǎo)致產(chǎn)地的貨源走貨不是很快。

冷庫蒜儲藏時間長容易變質(zhì)發(fā)芽,發(fā)芽蒜賣不出,優(yōu)質(zhì)蒜銷量又有限,降價促銷量成了貿(mào)易商戶唯一的選擇。除此以外,今年河南、山東、江蘇等地的商會還計劃把冷庫蒜加工成蒜片,讓大蒜儲存的時間加長,以此應(yīng)對庫存大蒜走貨慢的問題。

崔曉娜:蒜片和冷庫蒜不大一樣,蒜片是冷庫蒜加工的產(chǎn)品,蒜片加工出來以后可以存3到4年甚至更久,今年賣不出去可以放到后年,后年不行可以大后年賣。

另外,把冷庫蒜加工成蒜片,也可以增加冷庫蒜的需求量,從而提振價格上漲。不過這些計劃實行起來卻沒有得到理想的效果,因為加工蒜片還要產(chǎn)生額外的加工費用,而且蒜片的終端需求量也不怎么樣。

崔曉娜:如果現(xiàn)在用冷庫蒜去切蒜片,就增加了冷庫蒜的市場需求量,這樣冷庫蒜就會減少,價格就會上漲。但是操作起來并不是特別順利,因為現(xiàn)在蒜片這種產(chǎn)品的供應(yīng)量也大于需求量,行情也偏弱,價格一直在下滑。

由于終端市場需求疲軟,短期來看,大蒜走貨緩慢的狀態(tài)是無法改變了,分析師崔曉娜認(rèn)為,在春節(jié)之前,大蒜的價格可能還會持續(xù)下滑。

崔曉娜:現(xiàn)在12月份,很快就元旦了,一些銷售商在元旦之前或者是在春節(jié)之前會還款清賬,這之前他們要把庫存都清完,所以短期內(nèi)市場供應(yīng)量還會很充足。因此在這之前冷庫蒜可能還會維持偏弱的狀態(tài)。建議現(xiàn)在有貨的存貨商有序出貨,不要過多恐慌,如果大家都著急那行情肯定好不了。(央廣網(wǎng))

 


上述價格信息因采集時間和地點存在差異僅供參考,請以產(chǎn)地實時價格為準(zhǔn)。

舉報收藏 0評論 0
知農(nóng)網(wǎng)公眾微信
相關(guān)價格行情
推薦價格行情
點擊排行
網(wǎng)站首頁  |  寧夏西瓜來了??!  |  亮照  |  關(guān)于我們  |  聯(lián)系方式  |  投稿須知  |  知農(nóng)網(wǎng)APP  |  匯款方式  |  農(nóng)網(wǎng)聯(lián)盟  |  使用協(xié)議  |  隱私政策  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  網(wǎng)站留言  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報  |  陜ICP備16004019-3號  |  陜公網(wǎng)安備61052602000037號