山東省菏澤市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月3日,蒜苔全市平均零售價格為0.58元/斤,比一周前的1.20元/斤下跌51.67%,比半月前的2.04元/斤下跌71.57%,比上月同期的2.84元/斤下跌79.58%,比上年同期的0.90元/斤下跌35.56%。
據(jù)調(diào)查,蒜苔價格大幅下跌的主要原因:一是近幾年大蒜價格較好,蒜農(nóng)利潤增加,種植積極性提高,紛紛擴(kuò)大種植面積,并且新種植戶增多,導(dǎo)致蒜苔產(chǎn)量增加;二是目前本地蒜苔集中大量上市,市場供大于求,蒜苔一天一個價,蒜商為保證利潤,不敢大量收購,蒜農(nóng)只得降價銷售,部分蒜農(nóng)為了保證大蒜的生長,更是采用免費(fèi)抽蒜苔的方式,進(jìn)一步拉低了價格。目前蒜苔正是大量集中上市期,預(yù)計(jì)在近一周內(nèi),價格還將在低價位運(yùn)行。(山東省菏澤市價格監(jiān)測中心)