全國(guó)生姜種植面積今年預(yù)計(jì)增加約15%

我國(guó)山東、河北、遼寧、湖南、安徽等地都適宜種植生姜，從2013年開(kāi)始，我國(guó)生姜的種植面積逐年增加，2017年，我國(guó)生姜的種植面積為383萬(wàn)畝，比2016年增加9%左右。從主產(chǎn)區(qū)來(lái)看，2016年山東產(chǎn)區(qū)生姜種植的總面積是113萬(wàn)畝，2017年的面積為128萬(wàn)畝，同比增加13.27%。

河北、遼寧產(chǎn)區(qū)生姜種植的面積由2016年的4.36萬(wàn)畝增加至2017年的5.52萬(wàn)畝，同比增加26.61%。但是，由于受到天氣等自然因素的影響，產(chǎn)量整體減少，2017年生姜的總產(chǎn)量為893萬(wàn)噸，比2016年減少5%左右。

進(jìn)入2018年以后，全國(guó)22個(gè)地區(qū)市場(chǎng)生姜價(jià)格上漲迅猛，種植戶、儲(chǔ)存戶、批發(fā)商等各環(huán)節(jié)人群對(duì)價(jià)格上漲認(rèn)同程度較高 ?？傮w來(lái)說(shuō)，今年產(chǎn)地生姜價(jià)格比去年同期偏高，第一，受天氣影響，2017年生姜產(chǎn)量比2016年稍微有所減少，供應(yīng)量減少，同時(shí)好貨的量也減少。第二，2018年生姜種植面積再次擴(kuò)增，姜種用量增大，而姜種都是使用質(zhì)量較好的貨源，好貨的價(jià)格被推高，帶動(dòng)了整體價(jià)格的上漲。第三，在減產(chǎn)的大背景下，種植戶、儲(chǔ)存戶、貿(mào)易商都認(rèn)為后期價(jià)格會(huì)繼續(xù)上漲，并不急于出貨，要價(jià)強(qiáng)硬。

從前期姜種采購(gòu)以及目前農(nóng)戶種植情況來(lái)看，2018年各個(gè)生姜產(chǎn)地普遍存在擴(kuò)種的現(xiàn)象，預(yù)計(jì)擴(kuò)種面積整體比去年增加15%左右。（三農(nóng)網(wǎng)）