在四季菜單中,小白菜也算是久勝不衰的蔬菜了,它營養(yǎng)價值高,易種植,口感好,重要的是,不太貴,是很多普通家庭最優(yōu)質(zhì)的選擇。所以,在蔬菜市場,小白菜也是占盡了鰲頭。
根據(jù)形態(tài)特征、生物學特性及栽培特點,白菜可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜,各包括不同類型品種。但不管是什么品種,都很受廣大消費者的歡迎。自然,小白菜的價格也成為了菜農(nóng)和菜商們茶余飯后熱議的話題。接下來,我們將走進4月小白菜新市場。
今年的小白菜市場可謂跌宕起伏,很有看頭。2018年4月16日大約下午兩點山東菏澤曹縣發(fā)布最新參考價格上海青0.8元/斤,發(fā)布者稱:今天價格小副上漲,比昨天高1毛,今年行情太鬼了。而就在剛才,也就是20時左右,河北邯鄲永年的發(fā)布者更新最新報價,小白菜0.3-0.5元/斤,并稱受下雨過后影響,價格猛落。價格走勢略顯詭異。而就在昨天,河北邯鄲永年發(fā)布的報價還偏上風,上海青:0.6-1元/斤。今天價格卻暴跌,確實讓人大跌眼鏡。
再來看看近期的價格走勢吧,先看河北市場,4月6日,小白菜價格跌至最低,為0.2元/斤。之后又迅速回升,在4月10日時達到頂峰,具體價格為0.7元/斤。在此之后,報價一直不穩(wěn),上浮下沉。山東市場的小白菜價格也是跌宕起伏,先是像乘坐電梯一樣,扶搖直上,3月24日時登上了頂峰,1.4元/斤。之后的價格一直起起伏伏,4月5日闖出新低,0.5元/斤,再后來幾日里,只是稍有回升。小白菜市場呈現(xiàn)出來的狀態(tài)并不樂觀,具體還是要看天氣,但無論如何,都很難逃過五六月的低迷期。(綠果網(wǎng))