本周,蒜薹價(jià)格呈下降趨勢。主要原因分析:一是扎堆上市。市場量大呈供過于求的狀態(tài)。本周上市的新蒜薹主要是中牟和開封兩個產(chǎn)地,種植和成熟時(shí)間都比較集中,導(dǎo)致市場蒜薹上市量逐日增加,市場供需比例失衡,導(dǎo)致蒜薹價(jià)格逐漸回落。
二是受去年大蒜價(jià)格高的影響,盲目的增加種植面積,導(dǎo)致今年蒜薹量大價(jià)低。預(yù)計(jì)隨著本地早熟蒜薹的上市量不斷增加,蒜薹價(jià)格持續(xù)下降。本地庫存蒜薹和云南蒜薹逐漸失去優(yōu)勢,市場迅速被本地新蒜苔占領(lǐng)。(深圳熱線)