蔬菜價(jià)格進(jìn)入下降區(qū)間后,大蔥的價(jià)格下降尤為明顯。新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前大蔥的批發(fā)價(jià)是每斤0.5元至0.8元,周環(huán)比下降30%,年同比下降20%。
目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大蔥全部來(lái)自東南沿海一帶。當(dāng)?shù)胤N植的早茬大蔥從去年10月份就開(kāi)始上市了,早茬大蔥在生長(zhǎng)過(guò)程中,反復(fù)經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨天氣,有受淹的現(xiàn)象,減產(chǎn),價(jià)格偏高一些。晚茬大蔥是擴(kuò)種的,目前到了集中上市的時(shí)間段。由于晚茬大蔥種植面積較大,整個(gè)東南沿海地區(qū)的大蔥都到了上市的時(shí)節(jié),上市期集中、上市量大,價(jià)格快速下降。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通分析,造成大蔥價(jià)格下降的還有一個(gè)原因是每年的4月份以后,大蔥就會(huì)“出苔”,一旦大蔥出苔,就意味著大蔥已經(jīng)長(zhǎng)老了,消費(fèi)者就不愿意購(gòu)買(mǎi)了。所以,產(chǎn)地蔥農(nóng)也會(huì)趕在大蔥出苔之前盡快銷(xiāo)售出去。(北京晚報(bào))