近期,市場萵筍價格出現(xiàn)小幅回落。近期整體氣溫迎來季節(jié)性回暖,光照充足,萵筍的上市產(chǎn)區(qū)逐漸豐富,浙江寧波、江蘇常熟、啟東、山東臨沂等地萵筍連接上市,結(jié)合原有冬季浙江臺州、安徽宿州產(chǎn)區(qū),呈現(xiàn)遍地開花的供應(yīng)格局。多產(chǎn)區(qū)重疊供應(yīng)為市場來貨提供了良好的貨源基礎(chǔ),目前貨源上市體量較為寬松,給價格下行創(chuàng)造條件,促使近期萵筍產(chǎn)、銷價格呈現(xiàn)同步回落的走勢。
同時,本茬臺州萵筍進(jìn)入供應(yīng)尾期,市場來貨品質(zhì)有一定下滑,外形上"細(xì)而短",同時有著空心現(xiàn)象。相較新茬貨源,下游認(rèn)可度略顯不足,價格上形成了一定的差價。本周好貨價格在1.2-1.4元/斤,差貨價格在0.9-1.0元/斤,一定程度上拉低了萵筍的整體售價。
后續(xù),隨著供應(yīng)主產(chǎn)區(qū)逐步北移,江蘇、山東一帶的萵筍上市量還會有所增加,在產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)換銜接期間,預(yù)計價格會呈現(xiàn)小幅波動的走勢。(中國蔬菜)