二月底天氣多變,現(xiàn)在南方廣東、廣西、海南、福建、云南等省溫度較低,雨雪相加,使反季節(jié)蔬菜生長(zhǎng)速度減緩,出產(chǎn)量不足,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格快速上漲。本周(第八周),青椒均價(jià)陡漲 40.21%。
青椒價(jià)格之所以短期內(nèi)大幅上漲的原因是:貨源主要來(lái)自省外海南,廣東青椒接近尾期只有少量貨源,山東大棚青椒還沒(méi)有上市,江蘇青椒全面退市,福建只有少量螺絲青椒,由于天氣變化南方海南、廣東、福建氣溫下降,加上雨雪氣候影響,使產(chǎn)地青椒出產(chǎn)上市量嚴(yán)重不足,收購(gòu)價(jià)格快速上漲,導(dǎo)致批發(fā)價(jià)格猶如過(guò)山車(chē)一樣,最高價(jià)位時(shí)段達(dá)到每公斤 10 元。
受氣候影響造成近期青椒價(jià)格陡漲,(據(jù)了解海南已經(jīng)下了 10 天左右的大雨)期待三月天氣晴好,溫度上升,出產(chǎn)量增多后,青椒價(jià)格才有望回落。(中國(guó)蔬菜)