隨著小雪節(jié)氣即將到來(lái),又到了吃蘿卜的季節(jié),但是對(duì)于菜農(nóng)們來(lái)說(shuō),今年蘿卜價(jià)格實(shí)在是不如人意。在今年蘿卜剛上市時(shí),蘿卜批發(fā)價(jià)格就只有3-5毛每斤,甚至在一些產(chǎn)區(qū),低至一毛一斤。
在今年蘿卜剛上市時(shí),有些人就已經(jīng)預(yù)測(cè)到今年蘿卜價(jià)格不會(huì)很高,原因是今年蘿卜遭遇和去年相同,去年市場(chǎng)中,蘿卜價(jià)格低至一毛一斤,有些地區(qū)還賣(mài)不出去,縱觀近幾年蘿卜行情,基本上呈下降趨勢(shì),雖然農(nóng)民朋友表示蘿卜的產(chǎn)量不低,但根本沒(méi)有收購(gòu)商愿意收購(gòu)蘿卜,導(dǎo)致蘿卜行情持續(xù)下降。
蘿卜價(jià)格為什么這么低?
1、種植面積大
在最近幾年時(shí)間中,蘿卜種植面積增多,和其他農(nóng)作物和水果蔬菜相比,蘿卜產(chǎn)量較大,在夏秋之際,農(nóng)民朋友可以大量種植蘿卜,再加上蘿卜儲(chǔ)存非常簡(jiǎn)單,這就導(dǎo)致蘿卜市場(chǎng)供應(yīng)大于需求。
2、消費(fèi)者可選種類(lèi)多
雖然蘿卜比較好吃,可以和各類(lèi)肉食搭配,但是冬季中還存在著其他蔬菜,這些蔬菜總量并不比夏天蔬菜總量低,這就降低了消費(fèi)需求。畢竟蘿卜的做法很單一,因此消費(fèi)者并不愿意只選購(gòu)蘿卜,而是將目光放到其他蔬菜上,這就壓低了蘿卜價(jià)格。(農(nóng)民的小幫手)