近期,市場上的洋蔥平均價格從1.43元/公斤上漲到1.68元/公斤,上漲幅度達到17.48%。究其原因,當前市場上的洋蔥貨源來自省外甘肅、山東、內蒙古等地,現在北方天氣變冷,溫度下降較大,甘肅和內蒙古溫度降至零度了,洋蔥都是前期采收的庫存貨源。
有業(yè)內人士表示,山東金鄉(xiāng)地區(qū)今年洋蔥種植面積有所減少,7--8月長時間的雨水天氣,影響到一部分洋蔥爛在田間,洋蔥受災減產減收,山東部分的收購商到甘肅和內蒙兩地搶收貨源,使產地收購價格上漲,導致近期洋蔥價格漲幅較大。(武漢白沙洲農副產品大市場信息中心)