近期,整體菜價走勢穩(wěn)步下行,降幅略有放大。進(jìn)入五一節(jié)日假期,對蔬菜價格沒有明顯影響。降幅放大原因是:
①全國天氣大部分都有好轉(zhuǎn),適合蔬菜生長,采收、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)順暢,供應(yīng)能力大幅提高;
②防控形勢雖然繼續(xù)好轉(zhuǎn),但整體消費(fèi)還沒有恢復(fù)到常態(tài),購買力依然不足,銷售狀態(tài)平穩(wěn),導(dǎo)致本周菜價表現(xiàn)平平,降幅加大。
北方產(chǎn)區(qū)露地蔬菜后期開始進(jìn)入市場,它的生產(chǎn)成本低于冷棚蔬菜,種植面積大于冷棚面積,這部分蔬菜的價格在本周降幅比較明顯,使得本周后期蔬菜加權(quán)平均價降幅相對明顯。
今年3-4月份,菜價如期進(jìn)入季節(jié)性下降區(qū)間,5月份的菜價雖然仍然處于季節(jié)性下降區(qū)間,但是預(yù)計降幅會比去年同期明顯收窄。目前價格大幅低于去年同期,到5月下旬,這種價格同比下降的幅度也會明顯縮小。(北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部)