辣椒需求減少，漲勢能否延續(xù)？

據(jù)中國辣椒網(wǎng)了解，近期北方辣椒漲勢放緩，采購商經(jīng)過一段時間的補(bǔ)貨采購，短時間的需求已經(jīng)得到釋放，拿貨力度減弱，并且對上漲的價格也有抵觸心理產(chǎn)生，走貨速度放慢，辣椒價格逐漸趨穩(wěn)運(yùn)行。

辣椒價格波動原因如下：

（1）由于辣椒價格多次上漲，導(dǎo)致農(nóng)戶惜售情緒抬頭，賣貨意愿降低；部分商販則因年前收購的辣椒價格較高，即使現(xiàn)在漲幅較大，但對于商販來說，還是屬于虧損狀態(tài)，所以賣貨積極性一般，兩者作用下市場可供交易的貨源并不寬裕。

（2）金鄉(xiāng)、武城、獻(xiàn)縣及其它副產(chǎn)區(qū)庫外貨源進(jìn)入交易后期，市場上貨量相對不足，采購商對口貨源不好尋找。

（3）辣椒加工廠補(bǔ)貨性采購還在持續(xù)，終端市場走貨情況轉(zhuǎn)好，批發(fā)商拿貨積極性也較高，整體需求還算可觀。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，批發(fā)商和加工廠商經(jīng)過兩周左右的補(bǔ)貨性采購后，需求基本已經(jīng)得到釋放，所擁有的貨源也可以維持一段時間的經(jīng)營，并且上漲的價格也使采購商產(chǎn)生抵觸心理，預(yù)計(jì)下周采購商的需求或?qū)⒂兴鶞p少。（中椒網(wǎng)）