多重因素影響，菜價(jià)或保持高位運(yùn)行

降雪過(guò)后，菜價(jià)常常會(huì)隨之上漲。目前菜價(jià)暫未出現(xiàn)大的浮動(dòng)，但未來(lái)幾天存在不確定性。春節(jié)前后，菜價(jià)可能會(huì)保持高位運(yùn)行。有專業(yè)人士表示，未來(lái)幾天，如果道路結(jié)冰，進(jìn)貨量就會(huì)減少，供應(yīng)不及時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)價(jià)格整體上漲的情況。此外，價(jià)格的浮動(dòng)有滯后性，本場(chǎng)降雪的影響，預(yù)計(jì)9日以后會(huì)有所表現(xiàn)。

從菜的種類和產(chǎn)地來(lái)看，黃瓜、西紅柿大多是本地大棚種植，成本本來(lái)就高，遇上惡劣天氣，價(jià)格上漲會(huì)比較明顯。此外，葉菜類受天氣和上市量的影響也較大。

總的來(lái)看，因春節(jié)前蔬菜需求量持續(xù)增加，菜價(jià)整體降的可能性不大，可能會(huì)保持高位運(yùn)行。此外，受“雙節(jié)”消費(fèi)拉動(dòng)影響，加上最近霧、雪天氣，總供應(yīng)量有所減少。（今日頭條）