春天來(lái)了 菜價(jià)怎么還是那么高？

2.28元/500g，3.69元/500g，4.99元/500g，5.99元/500g，6.68元/500g，6.99元/500g，8.99元/500g……看著超市菜品區(qū)上的價(jià)格，太原市民陳靜感慨，春天來(lái)了，天氣暖和了，蔬菜的價(jià)格怎么還是居高不下？20余種蔬菜，2元以下的蔬菜少之又少，她感覺(jué)去年這會(huì)兒的菜價(jià)要比今年低些。

有這種感覺(jué)的并不是陳靜一個(gè)人。山西晚報(bào)記者隨機(jī)采訪了一些太原市民，大家普遍反映今年的菜價(jià)要偏高一些?！巴旰苌倏吹轿骷t柿的價(jià)格在4元錢以上，今年吃個(gè)西紅柿炒雞蛋，都覺(jué)得奢侈?！笔忻駝⑴空f(shuō)。

今年蔬菜的價(jià)格是否比去年要貴？是什么原因?qū)е碌膬r(jià)格偏高？3月5日、6日，山西晚報(bào)記者進(jìn)行了了解。

市民的記賬本：22天的菜錢比去年同期多花74元

每天下班，陳靜路過(guò)超市，都會(huì)去買新鮮蔬菜，但看著超市蔬菜區(qū)上的價(jià)格居高不下，她發(fā)憷了?！昂觅F，不能看價(jià)格，只能是把想吃的菜少買一點(diǎn)吧?！标愳o說(shuō)，在這個(gè)城市生活了20多年，除了2016年感覺(jué)綠葉菜貴了外，今年又一次感覺(jué)到蔬菜比去年貴了許多?！伴_(kāi)春了，蔬菜應(yīng)該便宜了，怎么還會(huì)貴了？”陳靜疑惑。

今年的菜價(jià)是否比去年高，李女士說(shuō)她最有發(fā)言權(quán)。李女士有記賬的習(xí)慣。她的記賬本上，詳細(xì)地記錄著每一筆蔬菜的開(kāi)銷。從李女士的賬本上，記者選取了正月初六到正月廿七的賬單，時(shí)間從2018年2月21日至3月14日和2019年2月10日至3月3日22天的菜價(jià)。統(tǒng)計(jì)了一下，2018年蔬菜的菜錢是400元，而2019年的消費(fèi)則是474元，今年比去年多花了74元。

李女士是汾陽(yáng)人，來(lái)太原帶孫子，她說(shuō)太原的菜價(jià)要比她老家的貴一些?！俺穗p休日家里是五口人吃飯外，平時(shí)兒子和兒媳早上在家里吃飯，中午就留下我們老兩口，晚上兒子和兒媳偶爾在家吃?！崩钆空f(shuō)，她覺(jué)得太原的豆腐和豆腐干比老家每斤能便宜0.5元外，家里平時(shí)吃的菜都比老家的要貴一些。

在李女士2018年的賬本上，記者看到2月28日，韭菜、菠菜、冬瓜、西葫蘆、茴子白共16元，3月1日，豆角、生菜、菠菜、西紅柿共15元。

在2019年的賬本上，記者看到2月17日，蒜薹、青椒、西蘭花、白菜、芹菜、生菜共18元，3月1日，豆芽、芹菜、白菜、黃豆、花生、胡蘿卜共30元。

指著黃豆和花生，李女士說(shuō)，她買的不少，記得好像都沒(méi)花了10元錢?！拔一局毁I青菜，家里的肉都是兒子買。你看，去年平均一兩天只花十來(lái)元錢，現(xiàn)在基本要20元?！崩钆空f(shuō)，不過(guò)，這兩天的菜似乎比年前要便宜些。

菜攤老板：每年同期的菜價(jià)都不便宜

今年的菜價(jià)比去年能貴多少？記者走訪了體育路、菜園街、雙塔街上的幾家菜攤和超市?！敖衲甑牟藘r(jià)確實(shí)比去年這個(gè)時(shí)候要貴?！痹隗w育路上經(jīng)營(yíng)了十余年菜攤的攤主陳女士說(shuō)，去年這個(gè)時(shí)候，每斤西葫蘆的價(jià)錢也就一元多錢，現(xiàn)在都在3元往上。

不只西葫蘆的價(jià)錢沒(méi)降下來(lái)，這兩天的豆角價(jià)格也特別高，陳女士說(shuō)，他們?nèi)ヅl(fā)市場(chǎng)每斤豆角的進(jìn)價(jià)都在9元多，現(xiàn)在零售要到了10元以上，而去年這會(huì)兒的豆角也就5元左右。除了豆角，今年的茄子、西紅柿價(jià)錢也都高。“這都是季節(jié)原因，過(guò)兩天價(jià)格就降下來(lái)了?！标惻空f(shuō)，對(duì)于價(jià)格偏高的蔬菜，銷量就會(huì)少一些，拿豆角為例，以前一天能賣兩筐，現(xiàn)在兩天才能賣一筐，哪種菜貴了，買的人就相對(duì)少一些。而他們每天給飯店配送的蔬菜，也會(huì)適當(dāng)有所調(diào)整。

省市場(chǎng)監(jiān)測(cè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示：今年的蔬菜價(jià)格比去年確實(shí)高一些

對(duì)于菜價(jià)高的原因，在河西批發(fā)市場(chǎng)做蔬菜批發(fā)的攤主和零售的攤主均表示，每年的這個(gè)時(shí)候，菜價(jià)都會(huì)偏高，主要是因?yàn)槭卟藘r(jià)格遵循的是市場(chǎng)定價(jià)，其價(jià)格也會(huì)受到市場(chǎng)因素的影響，而氣候因素是決定蔬菜產(chǎn)量的重要因素，本地蔬菜占到市場(chǎng)的比例比較低，大部分都是從山東、河北、河南、四川等地運(yùn)過(guò)來(lái)的蔬菜。今年，南方降雨不斷，導(dǎo)致菜運(yùn)不過(guò)來(lái)，價(jià)格肯定要上去?！斑@個(gè)季節(jié)也是青黃不接的時(shí)候，大棚里和冬儲(chǔ)的菜差不多都已經(jīng)吃完，剛開(kāi)了春，新一批的菜沒(méi)下來(lái)，市場(chǎng)供應(yīng)不足，價(jià)格肯定會(huì)高?！睌傊鳁钕壬f(shuō)，每年的這個(gè)時(shí)候，菜價(jià)都會(huì)偏高一些。

那么今年的菜價(jià)比去年要高多少？記者咨詢了山西省市場(chǎng)監(jiān)測(cè)協(xié)會(huì)，負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)信息收集的一位杜姓工作人員，對(duì)方說(shuō)，他們監(jiān)測(cè)的是全省十余種蔬菜價(jià)格的平均數(shù)據(jù)，根據(jù)收集的數(shù)據(jù)顯示，今年的菜價(jià)比去年同期確實(shí)漲了四五毛錢。

菜價(jià)何時(shí)會(huì)降下來(lái)，記者查看了李女士2016年至2018年的賬單，發(fā)現(xiàn)過(guò)完正月，李女士家的菜錢會(huì)少將近百元。對(duì)此，太原市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的相關(guān)工作人員表示，通常情況下，蔬菜都會(huì)在清明過(guò)后大面積種植，等這批種植的蔬菜投入市場(chǎng)后，蔬菜的價(jià)格就會(huì)有所回落。(山西新聞網(wǎng))