根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測,三月初以來大蒜價格就開始呈現(xiàn)震蕩上漲趨勢,不到一個月就經(jīng)歷了三到四輪的價格回調(diào)、上漲。業(yè)內(nèi)人士認為,目前蒜價走勢主要受到人為因素干擾,而由于國內(nèi)、國際兩個市場尚未可期,未來蒜價很難判斷。
分析師賀坦:2018年上市的蒜,到2019年1月份價格都是比較低的。目前價格不算最低,比去年同期要高,截止到3月28號統(tǒng)計的數(shù)據(jù),3月均價是2.75元/斤,基本翻番,3月漲勢迅猛。對于大蒜價格3月開始上漲的原因,賀坦認為,最主要的還是市場對2019年新蒜的價格預期較高。
他表示,2019年的新蒜5月將要上市,但是2019年上市的面積比2018年同期減少了25%左右,所以現(xiàn)在市場對2019年新蒜的價格預期比較高。但是2018年的冷庫蒜從入庫的價格來看,是近五年比較低的位置,所以整個市場價格是一個觸底反彈的狀態(tài),未來幾年低于這個價格是很困難了.( 央廣網(wǎng))