據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,每年這個時候菜價都會偏高,主要是因?yàn)檫@個季節(jié)是青黃不接的時候,大棚里和冬儲的菜差不多都已經(jīng)吃完,剛開春,新一批的大棚菜沒下來,市場供應(yīng)不足,這就需要外運(yùn)蔬菜,外運(yùn)菜運(yùn)輸成本高,損耗大。
此外,今年春天南方一些地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)遭受到了寒潮、低溫、降雨等天氣的影響,造成當(dāng)?shù)厥卟松L出現(xiàn)減產(chǎn),所以今春菜價才會偏高。通常情況下,蔬菜都會在清明過后大面積種植,等這批種植的蔬菜投入市場后,蔬菜的價格就會有所回落。(錦州新聞網(wǎng))