春節(jié)過后 大蒜價格漲勢喜人

今年大蒜的價格沒有了前兩年的低迷，即使春節(jié)過后，也迎來了價格的持續(xù)上揚。目前云南新蒜已經(jīng)陸續(xù)開始上市，到3月將會大量上市。據(jù)監(jiān)測，2019年春節(jié)過后，全國大蒜產(chǎn)地價格行情呈現(xiàn)出上漲走勢。以紫皮蒜為例，2月20日價格已經(jīng)上漲至2.7元/斤，與春節(jié)前的2元/斤相比，漲幅在三成以上。

春節(jié)過后，國內(nèi)和國際大蒜采購市場迎來了第一輪采購備貨。采購積極，再加上市場利用2018年大蒜種植面積減少利好因素，紛紛挺價銷售，成為節(jié)會大蒜價格大幅上漲的主要原因。

目前云南新蒜已經(jīng)開始陸續(xù)上市，到3月將會大量上市，河南地區(qū)大蒜也將在4月底開始大量上市，緊接著就是山東地區(qū)大蒜在5月底大量上市。受大蒜庫存高位，新蒜開始陸續(xù)上市的影響下，預(yù)計未來一段時間，大蒜價格將會平穩(wěn)下滑，但也不排除一些優(yōu)質(zhì)大蒜貨源在庫存量減少的情況下，價格出現(xiàn)上漲。（央廣網(wǎng)）