連續(xù)降雪天氣，新發(fā)地蔬菜價格小幅上漲

據(jù)新發(fā)地相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在春節(jié)過后，北京新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價，有一個明顯的下降過程。近期北京兩場雨雪天氣出現(xiàn)以后，菜價又有所反彈。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年春季，北京蔬菜供應(yīng)的整體形勢好于去年，正常情況下，節(jié)后菜價會迅速回落。

相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，北京蔬菜的自給率比較低，冬季北京新發(fā)地市場南方菜比例大概會占50%左右，北京地區(qū)降雪對菜價沒有直接的影響。但是，低溫和光照不足，影響北方產(chǎn)區(qū)大棚蔬菜的生長速度，導(dǎo)致產(chǎn)量出現(xiàn)短時間下降，供應(yīng)能力短時間不足，促使菜價有所上漲。

上漲的品種主要是北方產(chǎn)區(qū)的茄果類蔬菜和葉類蔬菜。一旦氣溫回升，光照充足，隨著產(chǎn)量回升，價格也會回落。(新京報)