菜價低迷，退出還是堅持？蔬菜從業(yè)人員其實還有很多選擇……

我們都知道，蔬菜是勞動密集型行業(yè)，機械化很難替代，勞動力成本特別高，種蔬菜的一般很難去打工，要全心全意的投入種植。而面對近期持續(xù)低迷的蔬菜價格，蔬菜種植戶、收貨商、批發(fā)商應該何去何從呢？

1、做農(nóng)業(yè)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)工人

當農(nóng)業(yè)慢慢規(guī)?；螅?jīng)營主體雖然發(fā)生了改變，但是專業(yè)的操作者不會瞬間就減少，而且對于有專業(yè)技能或行業(yè)經(jīng)驗的產(chǎn)業(yè)工人、農(nóng)業(yè)管理人員、農(nóng)業(yè)技術人員將會有海量的需求，整體的福利薪資水平也將慢慢向其它行業(yè)靠攏或看齊，也就是說，以后找工作，不一定要遠離家鄉(xiāng)到城市找，相反就在自己身邊就會有很多就業(yè)機會。

所以只要你有一技之長，即使不種菜，也不會沒有飯吃的，在周邊的農(nóng)業(yè)企業(yè)中，找一份適合自己的工作，做一個農(nóng)業(yè)領域的產(chǎn)業(yè)工人，相反還可以有穩(wěn)定的收入，有充足的時間陪伴家人，未嘗不是好的選擇。記住雖然自己做老板，聽起來好聽，但不一定好過啊。

2、在蔬菜的細分領域尋求突破

其實這并非一個新的思路，相反在很多成熟的蔬菜產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)出現(xiàn)了不少的細分形式。我們知道對于種菜而言，有非常多的工序，包括育苗、整地、移栽、打藥、采收等工作，如果我們能在某一個細分的領域做的專業(yè)化，既提高了效率，又節(jié)省了成本，為廣大的菜場菜農(nóng)們服務，也是一個很好的方向。

就像當前不少地方的育苗場一樣，就是一個雙贏的做法，你也可以根據(jù)自身的特點，組建自己的整地隊、移栽隊、打藥隊、采收隊、包裝隊等等，為周邊的菜場菜農(nóng)提供專業(yè)的服務，通過專業(yè)服務、資源共享的方式達至雙贏，也是一個可行的方案。農(nóng)業(yè)的未來就是這個方向，大家心里也許都認同，只不過看誰是先知先覺的先行者而已。

3、在蔬菜行業(yè)做增值服務

未來的蔬菜行業(yè)還會是一個大產(chǎn)業(yè)，這么多人要吃飯，一定小不了的。在這個行業(yè)中光靠經(jīng)營者是不行的，還需要很多的增值服務，包括技術咨詢、招聘培訓工人、優(yōu)質產(chǎn)品整合、新產(chǎn)品新農(nóng)資試驗、農(nóng)業(yè)保險、農(nóng)業(yè)金融、餐飲保障、信息服務等等，才能提高生產(chǎn)水平，提高效率，增加利潤。

每一個增值服務只要能為蔬菜行業(yè)提高效率、增加利潤、降低成本，就一定會有它的生存空間，也是行業(yè)整體成熟的標志，所以看行業(yè)的發(fā)展，要從中看到未來的方向和機會，不能每天只盯著那兩根菜和賣菜的價格變化。

4、蔬菜行業(yè)與第二三產(chǎn)業(yè)進行融合

互聯(lián)網(wǎng)有一句話：“羊毛出在豬身上，讓狗買單。”這說的就是要用大格局的思維去考慮問題，不要簡單的把眼光只盯在一個點上，就像我們種蔬菜，如果有合適的條件、合適的方法，往往蔬菜不賺錢，通過其它的方法也可以賺錢，這里邊說到的道理其實就是希望大家要有全局觀念，把蔬菜行業(yè)與第二三產(chǎn)業(yè)進行融合，通過種菜之外的東西獲得收益。

像種菜與觀光旅游結合，種菜與科普體驗結合等，這是農(nóng)業(yè)與服務業(yè)的融合，像種菜與農(nóng)機農(nóng)具測試、種菜與肥料試驗等是農(nóng)業(yè)與工業(yè)的融合。諸如此類，根據(jù)自己的條件，設計適合的方法，也是一條新的出路。

作為現(xiàn)在身處一線的種菜賣菜的朋友們，我們應該意識到當前這個行業(yè)已經(jīng)進入了一個變革期，與其天天在等著菜價上升一點點來改變生活，不如自己先行一步，從改變自己的思路開始。（央廣網(wǎng)）