今年的大蒜價(jià)格已經(jīng)跌至谷底,今年大蒜的開(kāi)秤價(jià)格維持在0.3元到0.5元的低價(jià)。那么明年的大蒜行情會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)呢?目前,大蒜市場(chǎng)的整體運(yùn)行情況比較平穩(wěn),并且沒(méi)有上漲的跡象。雖然目前的大蒜價(jià)格相較于前期的低價(jià)略有回升,但整體漲勢(shì)不足。
出現(xiàn)今年這種大蒜價(jià)格大幅度下跌的情況其實(shí)也是在預(yù)料之中的,不過(guò)這次的降幅確實(shí)有些大。大蒜市場(chǎng)一直是存在周期性的,一般每個(gè)三年到四年就會(huì)出現(xiàn)一次較大的價(jià)格下跌的情況,今年剛好就是大蒜周期當(dāng)中的低谷期。
這里面主要還是由于前兩年的大蒜行情良好,蒜農(nóng)普遍的擴(kuò)大大蒜的種植面積,導(dǎo)致市場(chǎng)上大蒜供給量大幅度增加,市場(chǎng)消化能力有限,從而也就導(dǎo)致斤的大蒜價(jià)格下滑嚴(yán)重。
此外,目前大蒜的冷鏈存儲(chǔ)設(shè)施等相應(yīng)的比較完善,大蒜市場(chǎng)目前依然處于飽和的狀態(tài),所以目前大蒜低價(jià)運(yùn)行的態(tài)勢(shì)預(yù)計(jì)還需要持續(xù)一年左右的時(shí)間。所以說(shuō)2019年的大蒜市場(chǎng)行情依然不容樂(lè)觀,不過(guò)目前的大蒜價(jià)格已經(jīng)探底,所以說(shuō)后期還是會(huì)有上漲的,不過(guò)幅度不會(huì)過(guò)大。(科學(xué)興農(nóng))