據(jù)本市場(2017年12月18日?2017年12月24日)對26種蔬菜進行監(jiān)測,上周蔬菜平均批發(fā)價格為2.99元/公斤,環(huán)比上漲11%。
與上上周相比,在市場監(jiān)測的26個品種中,有12種蔬菜價格上漲,3種蔬菜價格下降,11種蔬菜價格與上上周持平。
具體分析,上周蔬菜價格與上上周(2017年12月11日至2017年12月17日)相比整體上漲幅度較大。上周進入冬至節(jié)氣,天氣以晴為主。進入冬至后,氣溫越來越低,外地蔬菜占據(jù)了市場的主體地位,茄果類、葉類等蔬菜受氣溫的影響,價格出現(xiàn)了上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:南瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、生菜、西蘭花、西紅柿,上漲幅度分別為:10%、13%、13%、15%、16%、17%、19%;大幅度上漲的蔬菜品種有:白蘿卜、尖椒,上漲幅度分別為:29%、29%;陡升的蔬菜品種有:油菜、韭菜、萵筍,陡升幅度分別為:42%、47%、51%;較大幅度下降的蔬菜品種有:胡蘿卜、菜花,下降幅度為分別:8%、18%;大幅度下降的蔬菜品種有:大蔥,下降幅度為:18%;其它蔬菜的價格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0?7%)之間。
本周冬至過后,隨著氣溫的持續(xù)下降,預(yù)計蔬菜價格仍保持上漲的態(tài)勢。(晉城綠欣市場 )