晉城綠欣市場：一周蔬菜價格分析

據(jù)本市場（2017年12月18日?2017年12月24日）對26種蔬菜進行監(jiān)測，上周蔬菜平均批發(fā)價格為2.99元/公斤，環(huán)比上漲11%。

與上上周相比，在市場監(jiān)測的26個品種中，有12種蔬菜價格上漲，3種蔬菜價格下降，11種蔬菜價格與上上周持平。

具體分析，上周蔬菜價格與上上周（2017年12月11日至2017年12月17日）相比整體上漲幅度較大。上周進入冬至節(jié)氣，天氣以晴為主。進入冬至后，氣溫越來越低，外地蔬菜占據(jù)了市場的主體地位，茄果類、葉類等蔬菜受氣溫的影響，價格出現(xiàn)了上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有：南瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、生菜、西蘭花、西紅柿，上漲幅度分別為：10%、13%、13%、15%、16%、17%、19%；大幅度上漲的蔬菜品種有：白蘿卜、尖椒，上漲幅度分別為：29%、29%；陡升的蔬菜品種有：油菜、韭菜、萵筍，陡升幅度分別為：42%、47%、51%；較大幅度下降的蔬菜品種有：胡蘿卜、菜花，下降幅度為分別：8%、18%；大幅度下降的蔬菜品種有：大蔥，下降幅度為：18%；其它蔬菜的價格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0?7%）之間。

本周冬至過后，隨著氣溫的持續(xù)下降，預(yù)計蔬菜價格仍保持上漲的態(tài)勢。（晉城綠欣市場 ）