目前新發(fā)地市場香菜的批發(fā)價(jià)是2至4元/斤,周環(huán)比大幅下降,下降幅度達(dá)到76%。近期北京及周邊地區(qū)的氣溫非常適宜小品種蔬菜的生長,因此許多這樣的小品種蔬菜價(jià)格已經(jīng)或者正在下降,“吃不起香菜”的時(shí)間段已成為過去時(shí)。
香菜的價(jià)格快速下降,讓一些批發(fā)商也措手不及,一些運(yùn)送香菜的車輛還在趕往京城的路上,而新發(fā)地市場香菜的價(jià)格就已經(jīng)下降到他們在地頭的收購價(jià)之下了。今年夏季,長時(shí)間的高溫和幾次強(qiáng)降雨,使得多地香菜生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響,爛芯、爛葉、爛根的現(xiàn)象比較普遍,香菜的價(jià)格也一度達(dá)到歷年同期的高點(diǎn)。
一個(gè)月之前,北京周邊有零星香菜生產(chǎn),供應(yīng)不足導(dǎo)致價(jià)格上漲,新發(fā)地市場的一些商戶到陜西西安臨潼去收購香菜,使得北京市場上香菜的價(jià)格低于許多大中城市的價(jià)格。后來,山東、上海的客商也到陜西收購香菜,以至于陜西香菜地頭價(jià)格超過北京新發(fā)地市場的價(jià)格。在這種情況下,新發(fā)地市場的商戶又先后到吉林的臺安、黑龍江的綏化、遼寧的綏中、云南紅河州等地收購香菜,使得北京市場上香菜的價(jià)格一直低于其他大中城市。(中國搜索百家號)