金鄉(xiāng)大蒜市場(chǎng)上周大蒜交易價(jià)格呈現(xiàn)平穩(wěn)趨漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行,蒜農(nóng)手中的大蒜數(shù)量很少,由于大蒜已進(jìn)入萌芽期,大蒜已半芽,蒜農(nóng)銷售積極性尚可。近期,大蒜價(jià)格小幅上漲,成交量額連續(xù)下降的主要原因:
1:出口加工采購量大幅降低。
2:保鮮大蒜出庫的陸續(xù)增加,主要是加工出口商在進(jìn)行采購。
3:離大蒜種植時(shí)間不到兩周的時(shí)間,很多蒜農(nóng)在扒蒜種了,蒜農(nóng)手中的大蒜數(shù)量不多,剩余量不大,蒜農(nóng)要價(jià)依然上撐。
4:食品園區(qū)蒜片企業(yè)已于9月10恢復(fù)生產(chǎn)。由于蒜片原料蒜數(shù)量少,價(jià)格上漲,蒜片銷售價(jià)格趨弱,加工蒜片的客商大幅減少,蒜片生產(chǎn)原料交易量驟降,蒜片加工費(fèi)大幅降低。
據(jù)預(yù)測(cè),下周的大蒜價(jià)格平穩(wěn)趨漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行,庫外大蒜成交量額會(huì)有所下降,保鮮蒜成交量額會(huì)有所上漲。(山東金鄉(xiāng)市場(chǎng))