知農(nóng)網(wǎng)訊 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,眼下,正是貴州辣椒大量上市的時(shí)候。全國(guó)最大的辣椒交易市場(chǎng)——位于貴州省遵義市蝦子鎮(zhèn)的中國(guó)辣椒城,再次火爆起來。去年,貴州辣椒價(jià)格處于高位,今年的辣椒行情如何,能否延續(xù)去年高價(jià)?
凌晨3點(diǎn),記者來到彌漫著辣香味的中國(guó)辣椒城零散交易區(qū),現(xiàn)場(chǎng)人山人海,十分熱鬧。為了買到優(yōu)質(zhì)、價(jià)錢最實(shí)惠的辣椒,采購(gòu)商們也早早的走進(jìn)市場(chǎng)打起了手電筒一邊挑選辣椒,一邊討價(jià)還價(jià)。賣辣椒的農(nóng)戶們都來自附近的村莊,這些辣椒都是村民們自己種植的。為了能夠賣個(gè)好價(jià)錢,椒農(nóng)們很早就趕到辣椒市場(chǎng),農(nóng)戶劉天香說:
劉天香:早上3點(diǎn)鐘到這里,今天賣了150多斤,7元一斤賣的。
遵義蝦子中國(guó)辣椒城管理處客服主管施崇明說,村民們都是來自附近村莊的農(nóng)戶,來這么早賣辣椒,是為了不耽誤白天干農(nóng)活的時(shí)間,每年八月份辣椒大量上市后,每到趕集的日子,從凌晨2點(diǎn)開始,都有一兩百名農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人從這些椒農(nóng)手里收購(gòu)干辣椒,而這樣的交易一直要持續(xù)到早上8點(diǎn)。
施崇明:每天早上凌晨?jī)牲c(diǎn)就到這里了,人流量最大的時(shí)候應(yīng)該在1000人以上。
農(nóng)戶們所銷售的辣椒品種多,紅彤彤的辣椒飽滿肉厚,農(nóng)戶廖遠(yuǎn)富告訴記者,今年辣椒價(jià)格比去年要低一兩元,但產(chǎn)量比去年好。
廖遠(yuǎn)富:今年賣了1000多斤了,都是8元多賣的,賣了1115元,今年壞的比較少,去年多,今年收成還是可以。
不到兩個(gè)小時(shí),采購(gòu)商們收購(gòu)的辣椒堆積如山,采購(gòu)商艾仕豪告訴記者,他收購(gòu)了一噸多干辣椒。
艾仕豪:今天是一般的,多的時(shí)候有兩噸,從新辣椒上市以來,收了有將近10萬斤,辣椒質(zhì)量好,銷售不愁。
每當(dāng)天蒙蒙亮的時(shí)候,零散區(qū)的早市就差不多交易完畢了。但市場(chǎng)內(nèi)的大戶交易區(qū)卻是常年熱鬧,大戶們每人手上流轉(zhuǎn)的辣椒,一年都有幾千噸,銷售輻射全國(guó),有的甚至賣到國(guó)外。目前已經(jīng)有200多家經(jīng)銷商入駐,其中70多家是經(jīng)銷大戶。辣椒經(jīng)銷商梁書華:
梁書華:目前新辣椒可能賣了10多萬斤,我一個(gè)人一年銷售70到80萬斤,貴州辣椒銷售不愁,香辣可口。
據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師趙功瑩回憶,2017年貴州辣椒價(jià)格高位,因種植面積不大,鮮辣椒上市期,價(jià)格較好。眼下,今年的貴州辣椒已到大量上市期,滿天星鮮椒收購(gòu)價(jià)為3.1元/斤,艷椒鮮椒收購(gòu)價(jià)為1.6元/斤,同比去年有所下滑。
趙功瑩:截止目前,燈籠椒1.5元/斤左右,同比下滑6.25%。艷椒1.3元/斤,同比下滑18.75%。韓國(guó)椒1.3元/斤;滿天星辣椒價(jià)格在1.9元/斤,同比下滑38.7%。
而價(jià)格下滑的原因就是辣椒種植面積的增加。
趙功瑩:受去年高價(jià)影響,農(nóng)戶利潤(rùn)較好,今年辣椒種植積極較高,多數(shù)農(nóng)戶包地種植辣椒,加上當(dāng)?shù)卣难a(bǔ)貼,貴州蝦子鎮(zhèn)附近辣椒種植面積擴(kuò)種30%-50%,導(dǎo)致今年辣椒的價(jià)格偏低。
貴州地區(qū)辣椒已到大量上市期,價(jià)格已是低位,趙功瑩說,特別是滿天星辣椒,價(jià)格為近幾年的低點(diǎn),按照種類來看,后期滿天星辣椒有上漲可能。
趙功瑩:客商有存貨意向,近期滿天星辣椒交易活躍,因此,在需求支撐下滿天星等低價(jià)位辣椒價(jià)格有上漲可能。對(duì)于燈籠椒而言,現(xiàn)階段價(jià)格為正常的收購(gòu)價(jià)格,因此供需平穩(wěn)情況下,預(yù)計(jì)干辣椒價(jià)格穩(wěn)定。(央廣網(wǎng))