番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間具有空洞的果實,切開果實后可以看到果肉與胎座之間缺少充足的膠狀物和種子,存在明顯的空腔;輕微的空洞果,雖外形不帶棱角,但果實內(nèi)部的胎座不發(fā)達,胎座與內(nèi)部果實之間也存在空腔。番茄空洞果重量較輕,汁味淡,影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì),降低經(jīng)濟效益。
番茄空洞果產(chǎn)生的原因
低溫寡照冬天光照不足,棚室內(nèi)溫度低,易導(dǎo)致花芽分化和授粉不良,胎座組織生長不充實而形成空洞果。另外,座果期遇較長時間低溫弱光,光合產(chǎn)物減少,向果實輸送養(yǎng)分供不應(yīng)求,也容易形成空洞果。
肥水管理不當(dāng)在果實膨大期澆水及追肥過多,尤其是施用氮肥過多,植株生長過旺,極易發(fā)生徒長現(xiàn)象。這樣使養(yǎng)分不能及時充分地供應(yīng)給果肉細胞,生長速度慢,也會促使空洞果的形成。
激素使用不當(dāng)在開花前兩天噴涂2,4-D、座果靈等激素,果皮發(fā)育快,胎座發(fā)育不良,致使子房屋中靠近果皮外形成空洞,座果激素使用濃度過大或在陰雪天使用也會造成空洞果。
防治措施
改善溫光條件要根據(jù)天氣變化情況及時揭蓋草簾,搞好溫光調(diào)控,有條件的可采取增溫補光等措施,創(chuàng)造果實生長發(fā)育的適宜條件。一般要求溫室內(nèi)晝溫20~27℃,夜溫8~14℃,白天接受光照和散射光照的時間不短于6小時。
加強肥水管理要達到番茄植株養(yǎng)分供應(yīng)平衡,減少空洞果的發(fā)生,在肥料使用上要采用配方施肥技術(shù),增施有機肥,氮、磷、鉀合理搭配,切忌單純大量施用氮肥。同時,要根據(jù)不同生長時期及土壤墑情確定澆水量與間隔天數(shù),確保水分能夠正常供應(yīng)。
正確使用座果激素掌握好處理花朵的時間和濃度。蘸花時,必須是花瓣已經(jīng)伸長到喇叭口狀的花,不能過早。通常用10~20mg/kg的2,4-D藥液涂抹在果柄處,或25~40mg/kg的番茄靈蘸花,或噴施濃度為15~20mg/kg的防落素,每隔2天處理1次。