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蒲城晚熟羊角蜜于6月底種植,8月底上市。目前陜西蒲城羊角蜜已上市,歡迎品嘗。
羊角蜜甜瓜,也稱(chēng)羊角脆,是一種水果。果實(shí)長(zhǎng)錐形,一端大,一端稍細(xì)而尖,細(xì)長(zhǎng)如羊角,故名羊角蜜。早中熟品種,植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),子蔓結(jié)瓜,雌花密。
羊角蜜甜瓜單體長(zhǎng)二三十厘米,單瓜重可達(dá)600~1200g,植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),子蔓結(jié)瓜,雌花密。果皮灰綠,肉色淡綠,內(nèi)厚2cm,含量11.7%,質(zhì)地松脆,汁多清甜,品質(zhì)優(yōu);單瓜重600g,畝產(chǎn)3000kg以上。
羊角蜜甜瓜糖分至高可達(dá)20%左右,以脆甜或者綿甜為特點(diǎn)深受歡迎。
羊角蜜甜瓜的營(yíng)養(yǎng)很高,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。