陽春四月,全國各地不同種類的櫻桃開始陸續(xù)上市了。一般來說國產(chǎn)櫻桃是上半年成熟,從3月份開始到7月份結(jié)束。3月中旬大連大棚櫻桃成熟,4月中下旬煙臺大棚櫻桃成熟5月上旬南方櫻桃開始成熟5月中下旬煙臺露天櫻桃開始成熟,6月初大連櫻桃開始成熟。一般到7月初,國產(chǎn)櫻桃基本全部結(jié)束了。
三月下旬大連櫻桃就開始上市銷售,在大連的櫻桃種植基地得利寺鎮(zhèn),一串串紅彤彤的大櫻桃掛滿枝頭,美早、沙蜜豆等早熟品種正處于盛果期。據(jù)當(dāng)?shù)胤N植戶介紹今年產(chǎn)量屬于豐收年,整個地區(qū)產(chǎn)量都比去年高。在三月,大連本地產(chǎn)“美早”產(chǎn)地主流收購價為每斤100元到120元,口感好、質(zhì)量好、價格高。
四月初,煙臺平度市的大櫻桃也開始上市,通過及時監(jiān)測,控制大棚的溫度,探索新的種植模式,當(dāng)?shù)氐摹懊涝纭北热ツ晏嵩绨雮€月上市,價格也有不小的漲幅。去年種植的早熟品種“紅燈”大概在四月上旬上市,每斤售價在60元左右,通過一年的探索,今年早熟大櫻桃全部要通過網(wǎng)上提前預(yù)約購買,每斤價格在120元左右,整整翻了一番。按照每枚大櫻桃24克左右,一個櫻桃就要6元錢。早熟的品種產(chǎn)量比較低,市場非常緊俏。煙臺的大棚櫻桃將在四月中旬大量上市,到了五月下旬,大棚櫻桃采摘進入尾聲。
同樣四月,在中國南方攀枝花的米易小櫻桃也上市了。米易小櫻桃屬于中國本土櫻桃品種,紅潤光澤,嬌嫩欲滴,保留最自然的果香。初上市的櫻桃顏色鮮紅,晶瑩剔透,很惹人愛。米易櫻桃品相好,味道甜,但由于銷售期短、不易保管,銷售價格高。目前米易小櫻桃市場售價在每斤50元左右。據(jù)了解,米易縣櫻桃種植面積目前已超過1.4萬畝,產(chǎn)值超過1億元,主要分布在白馬鎮(zhèn)黃草村和撒蓮鎮(zhèn)海塔村。
往年收獲早期櫻桃價格普遍較高,隨著露天櫻桃的上市,價格會有大幅降低。今年這一情況或有變化。主要原因是,清明期間的一場寒潮,基本上席卷了北方主要的大櫻桃產(chǎn)區(qū),西起甘肅天水,東至山東煙臺,使得不少的大櫻桃產(chǎn)區(qū)遭受重大損失。由于各地的物候期不一致,有的是初花期,有的是盛花期,有的已經(jīng)坐果,因此受害的部位、程度,也有所不同。但部分地區(qū)減產(chǎn)、甚至絕收已成定局。因此今年國產(chǎn)櫻桃價格可能會保持在一個較高的水平。
目前中國現(xiàn)有320萬畝櫻桃種植,除了50萬畝中國櫻桃外,還有270萬畝大櫻桃,產(chǎn)量80萬余噸,無論面積和產(chǎn)量都已經(jīng)是世界第一。2017年中國櫻桃大棚種植面積已達15萬畝公頃,中國櫻桃銷售量為700,000噸。(國際果蔬報道)