盡管部分柑桔價格一跌再跌,但是筆者走進(jìn)各大商超水果店還是發(fā)現(xiàn)沃柑、不知火,春見等柑桔價格不但沒有下跌,反而比之前略貴一籌!據(jù)了解,沃柑價格目前已經(jīng)突破10元/公斤,“紅美人”更是越上60元/公斤的高價!
國內(nèi)柑桔市場要反轉(zhuǎn)了嗎?
沃柑、紅美人等穩(wěn)居高價 目前市場上晚熟柑橘走量逐漸提升,同時也帶動產(chǎn)地行情不斷上漲,尤其是沃柑,最近一個多星期處于持續(xù)快速出貨狀態(tài)!其中武鳴出貨已經(jīng)過半,上林出貨一般左右! 據(jù)柑桔通數(shù)據(jù)統(tǒng)計,這兩日沃柑價格又上一個臺階,上漲0.2-0.3元/斤,目前已漲至4元/斤以上,好貨突破5元/斤!來賓、桂林產(chǎn)區(qū)沃柑微漲,出貨加快,價格總體在3-4元/斤,進(jìn)度不到一半。 近日,茂谷柑價格也有小幅上揚,武鳴產(chǎn)區(qū)在4.5-6.2元/斤不等。來賓、賀州等地馬水桔面積不大,接近結(jié)束,桂林靈川等地走貨稍有加快,行情穩(wěn)定。 除了以上幾個品種柑桔在市場上走俏,還有象山紅美人也以其優(yōu)質(zhì)的口感深入人心!由于它在全國種植面積還很少,物以稀為貴,催生了“紅美人”柑桔火爆的市場。 “象山紅美人”曾在第十屆亞洲果蔬博覽會上拍賣會上以61.5元/斤的高價被某商戶拍下,筆者很有幸品嘗過象山紅美人,入口即化,口感極好! 據(jù)統(tǒng)計,目前浙江省“紅美人”柑橘種植面積僅2萬余畝,產(chǎn)量3000噸,投產(chǎn)面積不足20%。 2017/2018年銷售季,該品種市場價格超過60元/公斤,最高價格一度高達(dá)123元/公斤,橘農(nóng)畝均收入達(dá)5萬-10萬元,最高可達(dá)20萬元,效益是普通柑橘的10倍以上。 由此可見,今年柑桔市場并沒有被砂糖桔的崩盤拖垮,那么,沃柑、“紅美人”這些新品種又是憑借什么火起來的呢? 消費者的認(rèn)知才是新品種最大的優(yōu)勢 沃柑作為一個新品,連續(xù)四年市場價如此可觀,雖然隨著上市的沃柑不斷增加,價格出現(xiàn)了理性回落,但在目前的市場之下,它的價格仍然具有競爭力 沃柑本身足夠優(yōu)秀,它高糖、豐產(chǎn)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、樹勢旺,再加上它屬于晚熟柑桔,錯開了柑桔成熟的高峰期,另外沃柑極好的口感也給它加了不少分! “紅美人”柑桔果實單果重250g,扁圓形,果汁多、甜酸適口,化渣性好。“紅美人”柑桔優(yōu)質(zhì)、早熟的特點,是該品種迅速受到市場追捧主要原因。 其實對于消費者而言,沃柑、春見、紅美人等柑桔都只是柑桔品種的名稱而已,消費者在乎的只是柑桔的口感而已!每一次新品種的上市都是對消費者一次味蕾的顛覆!再加上它們的上市時間,完美的與砂糖橘等常見柑桔錯開! 另外,新品種在口碑上得到消費者認(rèn)可,選擇多元化的品種,也是讓果農(nóng)朋友有了更多的選擇,避免市場崩塌造成的不可挽回的局面! 高效益引起越來越多的種植戶將目光投向這網(wǎng)紅品種,擴(kuò)種熱潮方興未艾。預(yù)計在未來幾年,更多的沃柑、紅美人將投產(chǎn),擴(kuò)種也隨之加快,產(chǎn)量將以幾何式的速度增長。等到那時候相信它們的價格可能會有所下滑,但是,好品質(zhì)的沃柑及紅美人還是會有理想的價格! 沃柑、“紅美人”等柑桔價格持續(xù)上漲的現(xiàn)象,從另外一方面反映一個問題,消費者對于柑桔的剛需還是很大的!盡管過年期間柑桔市場哀嚎一片,但如今晚熟柑桔的市場表現(xiàn)表明市場容量、消費者購買力都在逐步上升! 如何避免砂糖桔的尷尬境況 目前,已經(jīng)有不少果農(nóng)從砂糖桔轉(zhuǎn)向沃柑市場,但今年早期沃柑與砂糖桔相撞時,沃柑市場也一度唱衰,因為盲目擴(kuò)種與品質(zhì)問題,沃柑其實已經(jīng)出現(xiàn)了一些問題,只是大家選擇忽視! 砂糖桔作為“致富神果”,今年跌入神壇,并不是無跡可尋,早在砂糖桔上市之初,既已有人警告小心市場崩盤,但所有人都還沉浸在去年砂糖桔的高價里,無視了因為天氣原因造成砂糖桔質(zhì)量下降的問題,用相同的價格購買品質(zhì)差的果子這一現(xiàn)象磨滅了消費者的購物欲望,如果砂糖桔品質(zhì)一如既往,砂糖桔的價格能超越去年的高價也未曾可知,可惜老天開了個玩笑! 所以,未來新品種柑桔該考慮的不應(yīng)該只是市場的大小,也不應(yīng)該只是簡單的增產(chǎn)增收,而應(yīng)該是提高質(zhì)量、保證果量,如果能實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理、規(guī)?;耘嗪推放苹N售,那么新品種柑桔才有機(jī)會逃離市場的怪圈,免于今年砂糖橘的尷尬境況。(萬果風(fēng)云I亞果會)