砂糖桔是近幾年市場體量較大的國產(chǎn)水果單品,在上市旺季的幾個月,單月交易量幾乎都占據(jù)市場單品排行榜首。春節(jié)過后,砂糖桔的交易規(guī)模遠(yuǎn)不如年前那么火爆,加上連綿陰雨,走貨速度一下子慢了起來。同時,受到周邊城市疫情反復(fù)的影響,近期,采購體量開始出現(xiàn)明顯地下降,前前后后積壓的貨品,拉低了整體行情,元宵節(jié)一過,不少客商已經(jīng)開始對砂糖桔進(jìn)行降價銷售,預(yù)計近兩周之內(nèi),價格上行的可能性不大。
今年砂糖桔的主產(chǎn)地廣西,受到前期雨水較少的影響,直接導(dǎo)致果型偏小、果皮粗糙、皮質(zhì)偏厚。價格比去年有所下降,據(jù)統(tǒng)計,2021年,砂糖桔交易量同比下降 15.77%,均價為 5.73 元/公斤,同比下跌7.64%。
而以春節(jié)為界,節(jié)前和節(jié)后價格也是有所差別,年前從 1 月 15 日到 1月 31 日,砂糖桔的均價為 5.67 元/公斤,同比增長 15.25%。年后從 2月 1 日到 2 月 15 日,砂糖桔的均價為 5.27元/公斤,同比下降18.68%。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,年后交易大不如年前,和去年相比頹勢明顯,年前半個月的交易量是年后半個月交易量的3倍多。
從數(shù)據(jù)可以明顯看出,由于品質(zhì)和供需的影響,在供應(yīng)量減少的同時,砂糖桔的價格并沒有因此上浮,不像其他品類一旦產(chǎn)量減少,價格都會出現(xiàn)不同程度回升的現(xiàn)象。目前,砂糖桔的批發(fā)價格也出現(xiàn)兩極分化,統(tǒng)貨價格基本在 4.5 元/公斤,好一點的在 5.4 元/公斤左右,最好的品牌貨價格能賣到 7 元/公斤左右。
整體上砂糖桔的銷售還是依賴嘉興水果市場的集散交易和薄利多銷這樣一種模式,但是跟前幾年相比,這兩年供大于求的現(xiàn)象已經(jīng)非常明顯,導(dǎo)致走貨時間大大拉長,價格也是不斷回落。(嘉興水果市場)