知農(nóng)網(wǎng)(ZNW58.COM)訊 不經(jīng)意間,嬌艷欲滴的甜美草莓已于中國(guó)全國(guó)多地悄然上市,價(jià)格也是高的離譜,每斤售價(jià)多在人民幣50元以上,讓不少消費(fèi)者驚呼,這簡(jiǎn)直比吃肉還貴。水果商販也大多淺嘗輒止,不敢大量進(jìn)貨。由于目前只是草莓的“嘗鮮季”,大部隊(duì)仍在后方,預(yù)計(jì)草莓真正集中上市要等到12月中旬之后了。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于當(dāng)前草莓價(jià)格過(guò)高,消費(fèi)者中有一部分是單純?yōu)榱速I來(lái)嘗鮮,還有一部分用于制作點(diǎn)心烘焙,或是進(jìn)入高檔酒店使用。盡管開上去售價(jià)高昂,但是很多水果店現(xiàn)在賣草莓并不賺錢,由于草莓“太嬌氣”,損耗率很高,且多從外地市場(chǎng)長(zhǎng)途跋涉而來(lái),碰上多,損耗高,甚至賠本賺吆喝。
此外,也有消費(fèi)者反映,當(dāng)前市場(chǎng)中的草莓,很多長(zhǎng)得奇形怪狀,少了草莓該有的“雞心狀”圓潤(rùn),反倒疙疙瘩瘩的很是“畸形”,懷疑是使用激素過(guò)量造成的。有專家指出,這倒不一定,除了授粉不均的原因,品種、栽培方式、種植溫度的不同,都會(huì)導(dǎo)致畸形草莓的出現(xiàn),也有可能是因?yàn)椴葺庇啻瑢?dǎo)致種性退化。一般情況下,畸形草莓都是可以正常食用的,無(wú)需太過(guò)擔(dān)心。(中國(guó)水果門戶)