水果成防疫方式新關(guān)注點(diǎn) 部分果品需求急升

   2023-01-02 IP屬地 陜西349

隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)防疫措施的逐步放開,加上冬季較易得普通感冒或流感,最近,國(guó)內(nèi)各地出現(xiàn)發(fā)燒、感冒、咽喉疼痛等癥狀的人數(shù)逐漸增加。在中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)慣上,如何保持健康常跟食物相聯(lián)系(并非指替代藥物),水果是其中重要一環(huán)。除了儲(chǔ)備藥物之外,這兩周,不少人也在儲(chǔ)備各種水果,以提高免疫力,有助抗疫。

好幾種水果在短時(shí)間內(nèi)需求及價(jià)格倍漲,其中,以檸檬、梨子、金桔等尤為明顯。由于早前有專家介紹說,如得新冠后出現(xiàn)無癥狀或僅為某些輕癥,可考慮以檸檬切片泡水喝,或以冰糖燉梨吃,或以金桔煮水喝等,均對(duì)身體有好處。這些均為日常容易購(gòu)買的水果類型,且價(jià)格也較為大眾化。之后,這幾種水果的需求和價(jià)格便迅速飆升。連帶其他水果品種也開始備受關(guān)注。

據(jù)向種植及銷售檸檬、梨子的商家了解,最近兩周,黃檸檬的價(jià)格和需求比之前翻了幾倍,檸檬到貨在一些批發(fā)市場(chǎng)里十分搶手,參與檸檬銷售的商戶也有所增加;梨子的需求同樣上漲,價(jià)格增長(zhǎng)幅度因品種各異,漲幅從40%到接近200%不等。

最近幾天,價(jià)格漸趨穩(wěn)定,并已有回落。另外,在中國(guó)部分區(qū)域,因有著相關(guān)聯(lián)的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,黃桃罐頭的需求也隨之飆升。另一方面,一些在中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)慣上,被認(rèn)為容易引致上火、咽痛等的水果品類,如芒果等,則銷量大幅下滑。

由于水果富含維生素C,向來被視為有利身體健康,這段期間,不少水果商家推出了水果維生素C含量排行榜,按照常見水果的維C含量進(jìn)行排名,以刺激銷售。各家排行榜的名次不盡相同,但多數(shù)榜單的榜首均為鮮棗;獼猴桃/奇異果的排名也較高。在這些排行榜中,日常被認(rèn)為富含維C的柑橘、蘋果,排名只處于中等,而最為熱銷的檸檬排名較為靠后。另外,不少經(jīng)營(yíng)某一類水果單品的商家,也在近期的微信推廣中,加入該種水果的維C含量,作為推廣內(nèi)容。(全球果蔬網(wǎng))

上述價(jià)格信息因采集時(shí)間和地點(diǎn)存在差異僅供參考,請(qǐng)以產(chǎn)地實(shí)時(shí)價(jià)格為準(zhǔn)。

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