近期,市場客商多挑揀高撿果、下?lián)旃l(fā)市場交易,商品果交易明顯減少。全國各產(chǎn)地庫存情況;據(jù)各地調(diào)研數(shù)據(jù)分析,目前全國蘋果庫容比接近70%,比去年同期減少20%左右,比2018年(近7年庫存量最少的一年)增加10%。其中甘肅80%,山西66%,山東63%,陜西60%,遼寧60%,河南55%。
近期市場行情,市場客商采購多數(shù)集中在地面貨源,冷庫果農(nóng)貨零星調(diào)貨交易,成交以質(zhì)論價為主。甘肅禮縣產(chǎn)區(qū)花牛行情回暖,客商拿貨熱情較高,價格普遍上調(diào),整體交易活躍。
1、蘋果收購價格總體低于去年,一二級蘋果價格比去年同期下降1元/斤左右,一二三混級果價格比去年同期下降0.5元/斤左右。今年蘋果質(zhì)量差異較大,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,低質(zhì)低價趨勢更加明顯。
2、今年由于蘋果價格低、采摘時間晚,含糖量高,市場銷售量大,特別是1.0元左右/斤的次果(約占30%),主要通過社區(qū)團購和電商、塑料袋裝(5-10斤)的方式銷售?,F(xiàn)在沒有入庫的落地果,剩余量相對減少,今年會比往年提前開始銷售冷庫蘋果,正常情況下,今年庫存蘋果銷售順暢平穩(wěn)。
3、由于出口需求旺盛再加上價格低,小果65#-60#開始漲價,也帶動大果價格上漲。
總體來看今年蘋果質(zhì)量下滑嚴重,市場走貨速度姣快,庫存量減少較多,相比去年減少將近百分之三十,未來市場價格如何?取決于從現(xiàn)在到春節(jié)這段時間市場對低端蘋果的消化情況。如果這段時間大量的低端果被市場消化騰出市場空間,到春節(jié)時中低端市場可以幫助消化一部分中端果,則目前存儲于冷庫的中大優(yōu)質(zhì)果,到時價格會呈現(xiàn)強勢,否則準備投放春節(jié)市場的中大優(yōu)質(zhì)果會面臨市場壓力。但根據(jù)最近地面貨源價格上漲,并且消化快,庫存量低,后期蘋果價格上漲勢頭開始呈現(xiàn)。(西北果業(yè)信息)