12月份是水果產(chǎn)地冷藏果銷售開(kāi)端,期間有元旦節(jié)日,據(jù)產(chǎn)地信息采集點(diǎn)上報(bào)交易情況,本月蘋(píng)果產(chǎn)地冷藏果整體發(fā)貨慢,發(fā)貨量小,交易極少,價(jià)格走低,元旦也未迎來(lái)旺銷情況。獼猴桃產(chǎn)區(qū)價(jià)格波動(dòng),穩(wěn)中有升,特別是小型果依托社區(qū)團(tuán)購(gòu)銷售較好。梨產(chǎn)區(qū)因外貿(mào)出口受阻,終端市場(chǎng)表現(xiàn)不佳,加上較大的庫(kù)存量,價(jià)格下滑,去庫(kù)存壓力較大。
12月份根據(jù)信息點(diǎn)上報(bào)價(jià)格信息監(jiān)測(cè),蘋(píng)果產(chǎn)地70mm以上紙袋富士商品果延安產(chǎn)區(qū)2.8-3.4元/斤,咸陽(yáng)、渭南產(chǎn)區(qū)2.3-2.8元/斤。獼猴桃產(chǎn)區(qū)眉縣徐香80克以上商品果3.5-4.2元/斤,梨產(chǎn)區(qū)渭南蒲城200克以上套袋酥梨商品果1.1-1.3元/斤。
本月產(chǎn)地銷售未出現(xiàn)開(kāi)門紅,一是終端市場(chǎng)整體銷售不佳,南方柑橘類水果已大量上市,今年價(jià)格較低,人們消費(fèi)選擇多元化,擠占了部分蘋(píng)果、梨、獼猴桃市場(chǎng)。二是本產(chǎn)季前期采收價(jià)格過(guò)高。由于采購(gòu)商的搶收導(dǎo)致蘋(píng)果采收入庫(kù)價(jià)居高,梨產(chǎn)區(qū)因部分主產(chǎn)省受災(zāi),外省果商采購(gòu)增多,導(dǎo)致恐慌訂購(gòu)入庫(kù),據(jù)蒲城酥梨產(chǎn)區(qū)報(bào)庫(kù)存量創(chuàng)歷史新高。當(dāng)前產(chǎn)地果商和果農(nóng)都有惜售心理,出庫(kù)價(jià)格存在倒掛,發(fā)貨意味著虧損。
鑒于本月產(chǎn)地交易情況,預(yù)計(jì)蘋(píng)果、梨價(jià)格穩(wěn)中止跌,獼猴桃略有上漲,望果商、果農(nóng)要利用下個(gè)月黃金銷售期的開(kāi)始,加快去庫(kù)存,關(guān)注價(jià)格走勢(shì)適時(shí)順價(jià)銷售。(陜西果業(yè)中心)