隨著橙子、柑橘、蘋果、梨、草莓等時(shí)令水果陸續(xù)上市,市民的“果籃子”被一片紅色、金色包圍。記者昨日探訪深圳海吉星、連鎖商超等水果批發(fā)零售市場(chǎng)注意到,貨架陳列的水果大多為國產(chǎn)水果。不少水果商家直言,受全球疫情影響,今年深圳水果市場(chǎng)整體行情不及往年,特別是進(jìn)口水果交易量下降明顯。記者發(fā)現(xiàn),深圳海吉星內(nèi)不少主營進(jìn)口水果的批發(fā)商戶,相繼將主戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)移到高端國產(chǎn)水果。
進(jìn)口水果市場(chǎng)占比下降
“往年進(jìn)口水果與國產(chǎn)水果的銷售比例是6∶4,現(xiàn)在成了3∶7?!弊蛉?,在深圳海吉星進(jìn)口水果區(qū)域,林姓姐弟正忙著將剛到的一車貨,分發(fā)給來提貨的水果零售商家。記者看到,卸放在貨車旁的成箱水果有褚橙、柑橘、蘋果、秋月梨等水果,從外包裝上看,多為國產(chǎn)水果。林先生笑著說,主營范圍已從進(jìn)口果調(diào)整為了國產(chǎn)果。
記者采訪了解到,在深圳海吉星,林姓姐弟并非個(gè)例,進(jìn)口水果批發(fā)商今年紛紛做起了高端國產(chǎn)水果的生意?!吧习肽晔車庖咔橛绊?,消費(fèi)者購買進(jìn)口果興趣走低。此外,國際航運(yùn)的船次、頻次減少,也影響了進(jìn)口水果的來貨量?!币晃贿M(jìn)口水果批發(fā)商表示,今年國內(nèi)水果產(chǎn)量不錯(cuò),同行們相繼轉(zhuǎn)戰(zhàn)國產(chǎn)水果市場(chǎng)。
深圳海吉星的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,與2019年相比,近三個(gè)月市場(chǎng)進(jìn)口水果的交易量下降明顯,從每月上千噸下跌至數(shù)百噸。9月至11月,進(jìn)口水果交易量分別同比下降62%、68%、70%。
在零售端,深圳多數(shù)商家進(jìn)口水果和國產(chǎn)水果的比例也有所調(diào)整。記者從華潤萬家深圳區(qū)域了解到,受疫情導(dǎo)致的消費(fèi)者購買習(xí)慣變化,今年華潤萬家進(jìn)口水果占比有所下降,當(dāng)前進(jìn)口水果占比44%,國產(chǎn)水果占比56%。家樂福有關(guān)人士告訴記者,目前家樂福國產(chǎn)水果與進(jìn)口水果分別占在售水果商品量的75%和25%,去年同期兩者比例為66%和34%,進(jìn)口水果比例下降明顯。
高品質(zhì)水果更受青睞
從整體銷售情況看,消費(fèi)者在水果需求方面更注重品質(zhì)?!焙旭R深圳水果采購負(fù)責(zé)人謝明燕說,今年受疫情影響,上半年消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口果抱謹(jǐn)慎購買的態(tài)度,尤其是美國車?yán)遄?,購買欲望遠(yuǎn)低于去年。但對(duì)國內(nèi)優(yōu)質(zhì)水果的需求及認(rèn)可有明顯提升,如近期上市的禇橙,新疆蘋果,紅顏草莓等,因?yàn)槠焚|(zhì)好,口感佳,價(jià)格適中,受到了消費(fèi)者的熱捧。
記者采訪中注意到,水果市場(chǎng)上,口感好、價(jià)格實(shí)惠的國產(chǎn)水果尤為受到消費(fèi)者青睞。“昨天買的這種阿克蘇蘋果很好吃,剛上市價(jià)格也不是很高,你可買幾個(gè)嘗嘗。”在景田沃爾瑪水果區(qū)域,市民李阿姨一邊挑選水果一邊向同行的朋友推薦道。記者注意到,賣場(chǎng)內(nèi)在售蘋果有多個(gè)品種,多為國產(chǎn)果,每斤價(jià)格在6元至13元不等。
不少水果零售商家表示,從今年整體銷售情況來看,冬棗、秋月梨、藍(lán)莓、蜜瓜等高品質(zhì)國產(chǎn)水果比較受歡迎。相比往年,水果價(jià)格呈現(xiàn)走低態(tài)勢(shì),其中國產(chǎn)水果價(jià)格下降較為明顯。以華潤萬家為例,野蘋果同比下降25%,山東富士下降14.3%,新疆香梨下降25%。
從批發(fā)端來看,整體水果價(jià)格普遍走低,但進(jìn)口果和國產(chǎn)果呈現(xiàn)不同的價(jià)格走勢(shì)。深圳海吉星市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示,9月至11月,市場(chǎng)進(jìn)口水果每月批發(fā)均價(jià)在每千克27元上下浮動(dòng),與去年基本持平;國產(chǎn)水果批發(fā)均價(jià)同比下降8%至9%不等。(深圳特區(qū)報(bào))