南非柑橘季節(jié)的開始充滿不確定性

南非柑橘季節(jié)于4月初開始。第一批檸檬已經(jīng)到達(dá)荷蘭港口，葡萄柚很快也會(huì)到來(lái)。估計(jì)今年南非柑橘的銷量比上一季要大，尤其是檸檬。盡管交易量似乎足夠大，與去年相比增加了13％，但市場(chǎng)仍充滿不確定性。

由特殊情況引起的大流行疾病是造成這種不確定性的主要原因，特殊情況于3月份從中國(guó)迅速傳播到世界各地。Total Produce公司的Tjeerd Hoekstra說(shuō)：“情況目前每周都在變化，我們幾乎不可能清楚地預(yù)測(cè)南非的季節(jié)。”

由于柑橘水果富含維生素C，特殊情況激起了市場(chǎng)對(duì)柑橘的需求?！皻W洲市場(chǎng)對(duì)柑橘的需求不斷增加，這確保南非比往常更早地騰出空間。目前供應(yīng)有限，這也是由于西班牙目前復(fù)雜的局勢(shì)造成的。該國(guó)不僅在處理由特殊情況引起的物流和包裝廠問題，而且他們也經(jīng)歷了大雨天氣?！?/p>

南非也沒有逃過特殊情況引發(fā)的危機(jī)。3月底，該國(guó)被封鎖了三個(gè)星期，然后又延長(zhǎng)了兩個(gè)星期。就封鎖將如何影響柑橘出口而言還存在很大的不確定性?！胺怄i的情況下農(nóng)場(chǎng)工人如何一起工作？”Tjeerd感到納悶。

“還有包裝廠的包裝工人，以及冷藏設(shè)施的產(chǎn)能會(huì)收到什么影響？這些都是我們必須考慮的因素，因?yàn)楸仨毑扇〉念A(yù)防措施和保持距離使通常包裝的產(chǎn)能無(wú)法進(jìn)行。”

據(jù)Tjeerd所說(shuō)，物流將成為本季節(jié)的主要瓶頸?！拔艺J(rèn)為今年的供應(yīng)將會(huì)疲軟。還有一個(gè)問題是產(chǎn)品是否能夠到達(dá)目的地。4月初，船只仍能在鹿特丹港停靠，但我們必須考慮到可能會(huì)發(fā)生的出口停止，秘魯就遇到了這種情況?！?/p>

“除了必須做出的這些決定外，目前我們的設(shè)備也很稀少。許多冷藏集裝箱在4月初仍滯留在中國(guó)及其周邊國(guó)家。所有的冷藏集裝箱必須騰出來(lái)，然后它們才可能被運(yùn)到南非用于出口柑橘?！?/p>

Hoekstra補(bǔ)充說(shuō)：“在本季節(jié)后期，亞洲市場(chǎng)也將對(duì)南非柑橘有需求。但是到那時(shí)，我已經(jīng)遙遙領(lǐng)先。很難說(shuō)未來(lái)幾周的市場(chǎng)前景怎么樣，目前還很難預(yù)測(cè)。由于需求和供應(yīng)緩慢，我預(yù)計(jì)市場(chǎng)會(huì)增長(zhǎng)。一個(gè)星期后市場(chǎng)看起來(lái)可能會(huì)大不相同?！?/p>

在荷蘭和歐洲其他地方，市場(chǎng)上的柑橘銷售充滿挑戰(zhàn)。“特別是在超市，它們對(duì)柑橘的需求有所增加，但另一方面，酒店業(yè)的需求已完全停止?，F(xiàn)在，市場(chǎng)需求的90％來(lái)自零售商。

“我們現(xiàn)在依賴單一銷售渠道，這一事實(shí)帶來(lái)了一些挑戰(zhàn)，例如對(duì)一定規(guī)模的需求。因此，現(xiàn)在并不是柑橘需求激增，更多的是由于需求困難，目前供應(yīng)方很小。畢竟，已經(jīng)沒有任何其他銷售渠道了?！?/p>

簡(jiǎn)而言之，南非柑橘季節(jié)的開始充滿不確定性。不確定性無(wú)疑是本季節(jié)的關(guān)鍵詞。這種不確定性主要反映在物流和有限的銷售渠道上?！?Tjeerd總結(jié)道。時(shí)間將會(huì)證明今年的季節(jié)會(huì)如何發(fā)展。（全球果蔬網(wǎng)）