一、豬肉今日價(jià)多少錢一斤?
山東臨沂市羅莊區(qū)豬肉類19元一斤;吉林延邊朝鮮族自治州延吉市野豬肉30元一斤;廣西桂林市疊彩區(qū)五花肉21.5元一斤;河南新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市土豬肉25.5元一斤;山東臨沂市蘭山區(qū)豬肉類19元一斤;山西臨汾市堯都區(qū)野豬肉23元一斤;北京市海淀區(qū)野豬肉36.25元一斤;四川瀘州市納溪區(qū)花豬肉25元一斤;廣東深圳市鹽田區(qū)豬瘦肉19.5元一斤;河南鄭州市上街區(qū)五花肉20.13元一斤;廣東湛江市赤坎區(qū)后腿肉26元一斤;廣西桂林市資源縣豪豬肉40元一斤;廣東湛江市霞山區(qū)土豬肉33元一斤;重慶重慶市石柱土家族自治縣香豬肉36.19元一斤;安徽黃山市歙縣土豬肉20元一斤;廣東湛江市赤坎區(qū)五花肉26元一斤;安徽黃山市歙縣土豬肉38元一斤;山東濟(jì)寧市嘉祥縣藏香豬肉42.5元一斤等,以上豬肉價(jià)格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià)(非市場(chǎng)零售價(jià)),數(shù)據(jù)僅供參考。
二、近期豬肉價(jià)格最新行情分析
新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部門負(fù)責(zé)人介紹,受到疫情防控的影響,節(jié)后餐飲企業(yè)大多沒有恢復(fù)營(yíng)業(yè),到市場(chǎng)的采購量很小,迫使北京的屠宰場(chǎng)壓縮了上市量。在節(jié)后的第一周,屠宰場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)銷售的白條豬還是比較充足的,但是由于缺少餐飲企業(yè)的采購,許多已經(jīng)運(yùn)抵市場(chǎng)的白條豬被迫重新裝車返廠。
另外,一些屠宰場(chǎng)也沒有恢復(fù)營(yíng)業(yè)。屠宰場(chǎng)的工人春節(jié)放假都回家休息了,節(jié)后返回工作場(chǎng)地后,需要隔離14天,也使得這些屠宰場(chǎng)推遲了開復(fù)工時(shí)間。據(jù)介紹,北京市場(chǎng)銷售的白條豬主要靠東三省及內(nèi)蒙古的屠宰場(chǎng)代宰,到上周末,只有遼寧的屠宰場(chǎng)開始營(yíng)業(yè)。
居民消費(fèi)受到節(jié)前儲(chǔ)備的影響,近期還在消化家中的存貨,節(jié)后消費(fèi)量也不大。還有一個(gè)原因是,毛豬收購困難度有所增加。在毛豬主產(chǎn)區(qū),一些小規(guī)模的家庭養(yǎng)殖場(chǎng)由于防控疫情的需要,村里的豬運(yùn)不出來,收購商進(jìn)不了村,只有大型養(yǎng)殖場(chǎng)的毛豬能夠運(yùn)到屠宰場(chǎng),這也造成節(jié)后白條豬的價(jià)格連續(xù)上漲。
三、2020豬肉價(jià)格什么時(shí)候下調(diào)?
據(jù)悉,或在2020年下半年。“在政策保障和市場(chǎng)提振之下,全國(guó)生豬產(chǎn)能自第四季度將有望恢復(fù)?!敝煸鲇抡f,領(lǐng)頭的是規(guī)模以上養(yǎng)殖戶,由于具有資金、技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì),生豬產(chǎn)能恢復(fù)較快。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,年出欄5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶9月份生豬和能繁母豬存欄環(huán)比分別增加了0.6%和3.7%。隨著復(fù)養(yǎng)和補(bǔ)欄增加,10月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的400個(gè)縣生豬存欄環(huán)比下降0.6%,降幅繼續(xù)明顯收窄;能繁母豬存欄止跌回升,環(huán)比增長(zhǎng)0.6%。
經(jīng)過一年多的疫情防控經(jīng)驗(yàn)積累,養(yǎng)殖主體的生物安全意識(shí)和生物安全水平明顯提升,產(chǎn)能總體將呈現(xiàn)恢復(fù)性增加趨勢(shì)。朱增勇預(yù)計(jì),全國(guó)生豬產(chǎn)能年底前將會(huì)止跌回升,母豬產(chǎn)能將繼續(xù)恢復(fù)性增長(zhǎng)。
綜上預(yù)計(jì)是2020年年底恢復(fù),但是受到疫情的影響,這個(gè)恢復(fù)咱們還需要再觀望,這幾年咱們有很多難處,是需要全國(guó)人民眾志成城地幾年,大家一起加油克服難關(guān)。( 惠農(nóng)網(wǎng) )