USDA報告：中國蘋果產(chǎn)量或達(dá)4100萬噸 出口或增長30%破100萬噸

2019/20季，中國蘋果、梨和鮮食葡萄產(chǎn)量皆出現(xiàn)回暖，出口和進(jìn)口市場得以提振。

11月上旬，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）發(fā)布《中國新鮮落葉水果年度報告》。其中指出，2019/20季，中國落葉水果的產(chǎn)量有望從上季的低水平實現(xiàn)大幅反彈，尤其是蘋果和梨的產(chǎn)量。

據(jù)報告預(yù)測，中國蘋果、梨和鮮食葡萄產(chǎn)量將分別達(dá)到4100萬噸、1700萬噸和1080萬噸，相較上季皆實現(xiàn)提升，增長幅度分別為24%、21%和9%。

出口

受去年減產(chǎn)影響，中國落葉水果的價格在今年中期達(dá)到較高水平。本季產(chǎn)量的大幅增長使該情況得到緩解，報告指出，中國落葉水果價格已迅速下降至正常水平。受產(chǎn)量增加及價格回落等因素推動，中國落葉水果出口也將得以促進(jìn)，尤其在東南亞市場，當(dāng)?shù)叵M者對價格更為敏感。

據(jù)預(yù)測，本季中國蘋果出口有望達(dá)到105萬噸，較上季增長近30%；梨出口量有望實現(xiàn)近40%的大幅增長，達(dá)到50萬噸；中國鮮食葡萄出口將繼續(xù)增長至32萬噸，同比增幅超過10%。

進(jìn)口

報告認(rèn)為，產(chǎn)量和出口的提振不會影響中國的進(jìn)口需求。2018年，中國水果進(jìn)口總量為55萬噸，貿(mào)易額達(dá)76億美元（約合533.79億人民幣），同比漲幅分別為25%和36%。隨著中國消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品需求的不斷提升，進(jìn)口水果市場有望繼續(xù)增長。

2019/20季中國的蘋果進(jìn)口量預(yù)計增長近8%，達(dá)到10萬噸。2018/19季，中國的蘋果進(jìn)口量實現(xiàn)了49%的大幅增長。其中，來自新西蘭、智利和美國的蘋果占據(jù)中國進(jìn)口總量的87%以上。然而受貿(mào)易戰(zhàn)的影響，美國蘋果對華出口量出現(xiàn)35%的跌幅。反觀新西蘭和智利，這兩個南半球的競爭對手都與中方簽署了自由貿(mào)易協(xié)定，蘋果進(jìn)入中國可享受零關(guān)稅，對華出口分別實現(xiàn)了75%和70%的大幅上升。

與蘋果和葡萄相比，中國的梨進(jìn)口量較小。但報告指出，本季梨進(jìn)口有望實現(xiàn)40%的增長，達(dá)到1.5萬噸。比利時及荷蘭等主要出口商繼續(xù)加強(qiáng)在華營銷梨產(chǎn)品的營銷外，今年5月，中國又對智利梨開放準(zhǔn)入。對南半球進(jìn)口供應(yīng)的擴(kuò)大，在一定程度上填補(bǔ)了中國國內(nèi)的淡季市場。

值得注意的是，與蘋果和梨進(jìn)口趨勢不同，中國本季鮮食葡萄進(jìn)口可能會出現(xiàn)5%的下跌，至25萬噸。報告指出，這與中國當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)量和質(zhì)量的明顯提升有很大關(guān)系。此外，一度作為中國北半球鮮食葡萄最大供應(yīng)國的美國，同樣受到貿(mào)易關(guān)稅影響，其市場份額正在大幅下降。

消費

報告指出，中國蘋果和梨的消費量幾乎沒有增加，出現(xiàn)相對供過于求的情況。一方面，隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和新品種的開發(fā)，中國蘋果和梨產(chǎn)季延長、產(chǎn)量增加；另一方面，進(jìn)口量的增加也為消費者帶來更多選擇。此外，今年水果價格高峰時期，蘋果消費量出現(xiàn)減緩甚至停滯，說明仍有相當(dāng)比例的消費者對于價格仍然很敏感。

不過總體而言，受收入提高、飲食需求變化、營銷創(chuàng)新和冷鏈物流等改善和促進(jìn)，中國的水果消費量將繼續(xù)增長。中國消費者對安全、營養(yǎng)、美味及多樣化的水果有了更多需求，消費趨勢正向優(yōu)質(zhì)、特色和大品牌產(chǎn)品進(jìn)行轉(zhuǎn)變。（ ASIAFRUIT亞洲水果）