脆柿子正上市

目前正是脆柿子的上市期，也是脆柿子最甜的時(shí)候?，F(xiàn)階段，市面上見(jiàn)到的脆柿子大多產(chǎn)自云南。云南因?yàn)榈靥幍途暥鹊貐^(qū)，全年累計(jì)光照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，果實(shí)形成后，有利于糖分的轉(zhuǎn)換。年平均氣溫在19.7℃以上，年均降雨量也比較大。而正是這多種因素共同作用成就了清甜的云南脆柿子。

脆柿子成熟的季節(jié)是秋冬季，采摘時(shí)間從9月中旬到10月底不等。目前正是品嘗脆柿子的最佳時(shí)期。目前脆柿子的價(jià)格每斤5元至10元不等，價(jià)格也是一年中最合適的時(shí)候。因?yàn)槭谴嗍磷?，所以保質(zhì)期也較長(zhǎng)，可以常溫放置15天左右，一般運(yùn)輸途中是不會(huì)有問(wèn)題的。(新京報(bào))