今年上半年我國多地的水果價(jià)格居高不下,部分地區(qū)蘋果售價(jià)曾一度超過15元/斤。到了三季度,水果價(jià)格才開始下行,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月水果價(jià)格環(huán)比下降6.8%。
目前正是早熟蘋果上市的時(shí)節(jié),蘋果的價(jià)格是否有所回調(diào)?
早熟蘋果豐產(chǎn)上市
蘋果價(jià)格走出“高價(jià)區(qū)”
陜西省渭南市白水縣水蘇村的村民們,已經(jīng)種了35年的蘋果,現(xiàn)在正值蘋果的早熟期,果園里的蘋果又紅又大,這里也將迎來蘋果的豐收季。
在白水縣,種植戶何仲峰每天都會(huì)到自家的地里,把蘋果周圍的樹葉摘掉,避免擋光影響果實(shí)的顏色?,F(xiàn)在,這些早熟蘋果已經(jīng)摘下了套袋,等待采摘出售。何仲峰告訴記者,他家有12畝蘋果地,其中有5畝是早熟蘋果,預(yù)計(jì)今年可以收獲3萬斤左右。和去年相比,他對今年的收成很滿意。
陜西省渭南市白水縣水蘇村果農(nóng) 何仲峰:按照今年氣候這種情況,今年產(chǎn)量還可以,去年因?yàn)闉?zāi)害沒有產(chǎn)量。
何仲峰說,去年,霜凍災(zāi)害導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐奶O果產(chǎn)量大減,雖然每斤的價(jià)格達(dá)到了4.5到4.8元,但他們基本都賠了錢。今年,雖然最近蘋果收購價(jià)有所下降,不過保本是沒有問題的。
在附近的合作社,記者了解到,今年蘋果種植都迎來了大豐收。合作社的負(fù)責(zé)人告訴記者,現(xiàn)在正好趕上中秋節(jié)前夕,預(yù)計(jì)早熟蘋果的發(fā)貨量應(yīng)該能達(dá)到去年的4倍。
陜西省渭南市白水縣某合作社負(fù)責(zé)人 劉娟:因?yàn)樵缡焯O果市場比較好,剛好趕在中秋節(jié)前夕,這樣我們就可以占領(lǐng)三分之二的市場。
蘋果的供應(yīng)量增大了,種植戶豐產(chǎn)增收的同時(shí),經(jīng)銷商能夠拿到更加便宜的收購價(jià)格嗎?蘋果價(jià)格的后期走勢又會(huì)如何呢?
收購價(jià)更加“親民”
蘋果經(jīng)銷商積極采購
記者來到陜西渭南白水縣最大的一家蘋果經(jīng)銷企業(yè),這里是鄭商所指定的蘋果交割庫。負(fù)責(zé)人侯保智告訴記者,公司冷庫里去年收購的800多萬斤蘋果早已賣光,生產(chǎn)線上分揀的正是早熟蘋果。而由于今年蘋果產(chǎn)量大,目前他們拿到地方收購價(jià),比之前下降了差不多一半。他預(yù)計(jì),今年他們的收購量能達(dá)到2000萬斤。
陜西省白水縣某蘋果經(jīng)銷企業(yè)負(fù)責(zé)人 侯保智:從6月20日以后,價(jià)格基本上已經(jīng)慢慢下降。尤其最近這一段時(shí)間,從以前的每斤八元,現(xiàn)在已經(jīng)掉到每斤四元了。
侯保智預(yù)計(jì),今年蘋果的平均收購價(jià)會(huì)穩(wěn)定在3.5元左右,比去年將降低30%左右。在這家企業(yè)的工廠里,記者還看到了很多裝著6個(gè)或12個(gè)蘋果的包裝盒,侯保智說,這些簡易包裝是專門為電商平臺(tái)定制的。近幾年,他們在電商平臺(tái)銷售的蘋果,已經(jīng)占到了總銷量的40%,明年還可能增加到70%。
陜西省白水縣某蘋果經(jīng)銷企業(yè)負(fù)責(zé)人 侯保智:這一箱的售價(jià)是35元,這里面我們裝5斤,到消費(fèi)者手里基本上7元錢一斤。
業(yè)內(nèi)人士表示,目前,全國山東、陜西兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)的蘋果供應(yīng)量都在上升,預(yù)計(jì)到9月底和10月份,山東地區(qū)晚熟富士80號(hào)(直徑80毫米)以上的開秤價(jià)格會(huì)在4.0-4.5元/斤,陜西洛川地區(qū)晚熟富士70號(hào)(直徑70毫米)以上開秤價(jià)格會(huì)在3.8-4.2元/斤,整體價(jià)格將趨于穩(wěn)定。
卓創(chuàng)資訊分析師 楊軍:預(yù)計(jì)今年晚熟蘋果的開秤價(jià)格與去年同期開秤價(jià)格基本持平。隨著收購進(jìn)行,后期價(jià)格或有回落。今年蘋果的價(jià)格總體是可控的,出現(xiàn)劇烈波動(dòng)的概率不大。(中央廣播電視總臺(tái)央視財(cái)經(jīng))