進(jìn)口水果拼不過(guò)國(guó)產(chǎn)？法國(guó)蘋(píng)果、埃及橙子價(jià)格竟比國(guó)產(chǎn)水果低

美國(guó)蛇果、智利櫻桃、墨西哥牛油果，進(jìn)口水果歷來(lái)是高價(jià)的代名詞，但記者昨天從上海最大的進(jìn)口水果集散地??上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)獲悉，進(jìn)口水果中的“四大花旦”蘋(píng)果、橙子、西瓜和火龍果，竟然出現(xiàn)了價(jià)格倒掛，其批發(fā)價(jià)已經(jīng)低于同類同品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)水果。

“不僅是來(lái)自于東南亞、非洲的進(jìn)口水果更具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，部分產(chǎn)自歐洲、美國(guó)的水果，也出現(xiàn)了與國(guó)產(chǎn)水果的價(jià)格倒掛。”記者從上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)獲悉，以優(yōu)質(zhì)商品果的平均批發(fā)價(jià)來(lái)對(duì)比，目前法國(guó)蘋(píng)果的批發(fā)價(jià)為10元/公斤，煙臺(tái)蘋(píng)果則為10.5公斤；埃及橙子5元/公斤，贛南橙則能賣(mài)到6元/公斤；緬甸西瓜2.5元/公斤，海南西瓜2.8元/公斤；越南紅心火龍果9元/公斤，產(chǎn)自廣西的則為10元/公斤。

“雖然品種不是很多，但隨著我國(guó)各大口岸貿(mào)易逐漸便利化，這種趨勢(shì)會(huì)加大。”上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理張春華表示，進(jìn)口水果價(jià)格倒掛的苗頭在去年首次出現(xiàn)，今年趨于穩(wěn)定，但這并不意味著國(guó)產(chǎn)水果的品質(zhì)好了，價(jià)格才更高。

“無(wú)論是歐美，還是東南亞，他們都是以工業(yè)化的方式種植水果的，產(chǎn)量大、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、商品果成品率也更高。”張春華告訴記者，進(jìn)口水果的商品果成果率高達(dá)80%到90%，上架后的損耗率也只有5%到8%，而國(guó)內(nèi)水果的商品果成品率只有50%到60%，物流過(guò)程中帶來(lái)的損耗高達(dá)30%，再加上我國(guó)勞動(dòng)力成本、土地成本也在不斷上漲中，使得國(guó)產(chǎn)水果的單價(jià)和進(jìn)口水果不斷縮短距離。

“進(jìn)口水果普遍采用光電分級(jí)，一個(gè)個(gè)水果放在流水線上過(guò)一遍‘X光’，測(cè)量糖度、水分等指標(biāo)，然后選擇達(dá)標(biāo)的水果統(tǒng)一裝箱。消費(fèi)者開(kāi)箱以后吃到的每一個(gè)水果，它的大小和口味都基本一致。”而國(guó)產(chǎn)水果普遍用機(jī)械分級(jí)，流水線上是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)果大小的洞，過(guò)大或過(guò)小會(huì)被剔除出去，但口味卻不得而知了。業(yè)內(nèi)人士表示，品質(zhì)穩(wěn)定再加上價(jià)格趨于走低，使得零售商更喜歡銷售進(jìn)口水果。

不過(guò)，對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，似乎并未覺(jué)得零售終端的進(jìn)口水果有多便宜。記者昨天在家樂(lè)福龍之夢(mèng)店看到，產(chǎn)自美國(guó)的新奇士臍橙8.9元/斤，產(chǎn)自江西的某國(guó)內(nèi)品牌橙則為13.6元/斤，而在網(wǎng)上商城中，6只裝進(jìn)口橙為26.5元，6只裝贛南橙則為25.7元。進(jìn)口紅蛇果為15.8元/斤，美國(guó)的姬娜蘋(píng)果13.8元/斤，新疆、甘肅的蘋(píng)果則分別為13.8元和12.8元一斤。

“主要是品種、品質(zhì)上有區(qū)別有差距，影響零售商的定價(jià)因素也比較多，很難一概而論。”此外有業(yè)內(nèi)人士透露，因?yàn)楹Ｄ衔鞴?、贛南臍橙早有名聲在外，有些進(jìn)口果反而不打產(chǎn)地牌了。“你以為買(mǎi)到的是海南西瓜，但其實(shí)它產(chǎn)自越南，這種情況也不少見(jiàn)。”

去年上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)口水果銷售量達(dá)到100萬(wàn)噸，比前一年增長(zhǎng)20%，其中本地消費(fèi)占到40%，主流批發(fā)價(jià)是10元到20元/公斤之間，均價(jià)仍高于國(guó)產(chǎn)水果。張春華認(rèn)為，隨著未來(lái)價(jià)格趨同，市場(chǎng)上的水果將不再以進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)來(lái)區(qū)分，而是以品質(zhì)論高低。“標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、冷鏈、品牌，這四點(diǎn)做好了，國(guó)產(chǎn)水果無(wú)論價(jià)格還是品質(zhì)都不會(huì)輸給進(jìn)口水果，其細(xì)膩口感、新鮮程度可能會(huì)更佳。目前已經(jīng)有兩三成的國(guó)產(chǎn)水果達(dá)到了國(guó)際水平.(新民晚報(bào)）