據(jù)本市場(chǎng)(1月1日?7日)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè),上周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.47元/公斤,環(huán)比上漲18%。
與上上周相比,在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,有13種蔬菜價(jià)格上漲,13種蔬菜價(jià)格與上上周持平。
具體分析,上周蔬菜價(jià)格與上上周(2017年12月25日至2017年12月31日)相比整體上漲幅度較大。上周出現(xiàn)強(qiáng)降雪天氣,氣溫下降,低溫天氣使蔬菜的上市量減少,雪天也給蔬菜的運(yùn)輸造成了很大困難。蔬菜的各項(xiàng)成本增加,導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)了大幅上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有:蒜苔、芹菜、南瓜、青椒,上漲幅度分別為:11%、14%、14%、18%;大幅度上漲的蔬菜品種有:油菜、大蔥、胡蘿卜,上漲幅度為分別:24%、27%、29%;陡升的蔬菜品種有:尖椒、大白菜、油麥菜、豆角、生菜、西葫蘆,陡升幅度分別為:38%、40%、40%、51%、65%、105%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0?7%)之間。
進(jìn)入三九,氣溫持續(xù)下降 ,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將繼續(xù)保持上漲的態(tài)勢(shì)。(晉城綠欣市場(chǎng))