專家預(yù)計(jì):今年四季度豬價可能較大幅度上漲

   2019-03-05 IP屬地 陜西461

3月1日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行非洲豬瘟專題新聞發(fā)布會,邀請中國工程院院士陳煥春、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心實(shí)驗(yàn)室主任李鳳琴、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊漢春介紹有關(guān)情況。

下半年生豬出欄或減少

楊漢春表示,2018年由于非洲豬瘟疫情的影響,特別是下半年以來,我國的生豬連續(xù)走下坡路,跟非洲豬瘟的疫情密切相關(guān),尤其是基礎(chǔ)產(chǎn)能不斷地下滑。在生豬產(chǎn)地, 1月份以來,特別是和去年同期來比,無論是豬的存欄還是母豬的存欄是明顯下降的,達(dá)到十年來的最高值,生豬產(chǎn)能的降幅快,必然預(yù)示著今年也可能到下半年生豬出欄減少,豬肉市場供給問題有可能就出現(xiàn)偏緊的現(xiàn)象。預(yù)計(jì)到三季度以后,尤其是到四季度豬價可能會出現(xiàn)較大幅度的上漲。

豬價上漲有幾個方面的因素:一是受非洲豬瘟疫情的影響。受疫情影響的省份和地區(qū),養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖企業(yè)對疫情的不確定性還是有很大的擔(dān)憂,尤其是心里沒有底,害怕疫情反復(fù)發(fā)生,所以不敢增加養(yǎng)豬數(shù)量,不敢去增加母豬的數(shù)量。二是受到資金因素的影響。有些地區(qū)養(yǎng)豬戶出現(xiàn)了資金方面的困難,不得不調(diào)整產(chǎn)能,降低產(chǎn)能。三是生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。受到非洲豬瘟疫情影響,一些散養(yǎng)的養(yǎng)殖戶,在此過程中逐步退出了這個行業(yè),生豬養(yǎng)殖的門檻提高的,尤其是在提高生物安全,防控非洲豬瘟方面要做大量的事,所以要增加成本。這些因素決定了目前生豬產(chǎn)能的下降。

專家建議根據(jù)時機(jī)適當(dāng)補(bǔ)欄

楊漢春還表示,對廣大養(yǎng)殖戶來說,特別是生豬養(yǎng)殖企業(yè)來說,我們還是要給他們打氣,還要給他們信心。養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇是并存的,如果生物安全做得好,非洲豬瘟能夠控制好,養(yǎng)豬一定會進(jìn)入盈利期。楊漢春建議廣大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)還有中小型的養(yǎng)殖戶,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r,來改善防疫條件,改善養(yǎng)殖環(huán)境,尤其規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)要把生物安全水平提高一個檔次,改造豬舍方面都要強(qiáng)化,把非洲豬瘟發(fā)生的危險(xiǎn)降到最低。建議養(yǎng)殖戶要根據(jù)時機(jī)去適當(dāng)?shù)难a(bǔ)欄,爭取有一個養(yǎng)豬的好的經(jīng)濟(jì)效益。

非洲豬瘟事件能夠增強(qiáng)動物疾病防控能力

陳煥春介紹說,我國500頭以下母豬的規(guī)?;B(yǎng)殖占70%多,這是未來養(yǎng)豬發(fā)展的大頭。規(guī)模太大,疾病和抗風(fēng)險(xiǎn)也有難處,5000頭或者1萬頭母豬發(fā)生了疫病損失很大。幾百頭母豬如果出現(xiàn)了疫病,馬上處理掉,損失就小得多,防控和措施采取也有力得多。

改革開放40年來,我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快,但發(fā)展底子薄,包括人才、技術(shù)還沒有跟上,所以一些動物疾病一來,就暴露出比較多的問題。但是每一次大的疫情,也使我們警醒,看到了存在的問題,我們的短處,我們怎么不斷地改進(jìn)完善,這次非洲豬瘟疫情,就警醒我們在動物疾病防控和養(yǎng)殖生產(chǎn),尤其在生物安全方面提高重視。通過這個事情,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),也可能增強(qiáng)除非洲豬瘟以外的其他動物疾病的防控意識。

楊漢春表示,非洲豬瘟疫情值得我們在養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖規(guī)模等方面思考和改變,未來包括豬舍的設(shè)計(jì)、選址,還有生物安全措施等方面要做徹底的一些改變。(致富幫 )

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