小麥價(jià)格高位運(yùn)行 專(zhuān)家：農(nóng)戶(hù)盡量年前出售

知農(nóng)網(wǎng)（ZNW58.COM）訊 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，小麥?zhǔn)袌?chǎng)有“金九銀十”的說(shuō)法，就是指九、十月份是小麥銷(xiāo)售的黃金期。然而記者近期卻發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)戶(hù)家里仍有不少小麥沒(méi)有出售。在這種惜售心態(tài)的背后，是2017年小麥?zhǔn)袌?chǎng)的強(qiáng)勢(shì)行情。

時(shí)間回到2017年7月，忙完夏收的河南浚縣的農(nóng)民們比較清閑，小麥顆粒歸倉(cāng)，畝產(chǎn)令人滿(mǎn)意，就等著收購(gòu)商上門(mén)了。

記者：家里種了幾畝小麥？

村民甲：18畝小麥。

記者：今年能打多少斤？

村民甲：今年能打2萬(wàn)斤。

村民乙：今年產(chǎn)量比往年稍有增加，一畝地能增加20—30公斤。

兩個(gè)月后，2017年9月，河南延津國(guó)庫(kù)，工作人員李振海正在為糧庫(kù)收不上來(lái)小麥而發(fā)愁。

李振海：去年小麥貿(mào)易商的收入都很不錯(cuò)，有人一噸能賺300元，有人能賺400、500元，所以今年他們還想囤積一部分糧食。農(nóng)民也有一些惜售，他們認(rèn)為去年小麥價(jià)格達(dá)到1.3元/斤，今年一定要撐到春節(jié)前后再出售。

小麥質(zhì)量高、產(chǎn)量高、價(jià)格高，農(nóng)民惜售，這幾個(gè)關(guān)鍵詞可以概括2017年小麥?zhǔn)袌?chǎng)的總體表現(xiàn)。卓創(chuàng)資訊分析師劉棟：

劉棟：農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢測(cè)中心對(duì)一萬(wàn)多份小麥樣品進(jìn)行的檢測(cè)顯示，2017年小麥的質(zhì)檢結(jié)果好于往年，尤其是容重、蛋白質(zhì)、穩(wěn)定時(shí)間這幾項(xiàng)指標(biāo)。其中河北、山東、河南三省的小麥蛋白質(zhì)指標(biāo)高，河北中南部到河南北部、山東的中北部這兩個(gè)區(qū)域小麥的穩(wěn)定時(shí)間、拉伸面積占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

在這樣的背景下，2017年小麥國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)力度增大，小麥的市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)上漲。不過(guò)，越是上漲，農(nóng)民卻越不想賣(mài)。延津國(guó)庫(kù)的李振海發(fā)了愁，河南開(kāi)封的小麥加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人李磊也感受到了壓力。

李磊：個(gè)體戶(hù)收購(gòu)的量比較小，我們現(xiàn)在收的是1.27元/斤，每斤漲了0.06元左右。

劉棟：小麥?zhǔn)且子趦?chǔ)存的，所以農(nóng)戶(hù)可以適當(dāng)屯糧。2016年小麥的價(jià)格就很好，給了農(nóng)戶(hù)很強(qiáng)的預(yù)期。2017年國(guó)家糧庫(kù)收購(gòu)很給力，此外市場(chǎng)行情表現(xiàn)很好，各種預(yù)期加表現(xiàn)，推動(dòng)了農(nóng)戶(hù)惜售情況的出現(xiàn)。此外，小麥?zhǔn)袌?chǎng)有金九銀十的說(shuō)法，面粉需求量的增加也給小麥的行情帶去一定支撐。

元旦、春節(jié)將至，小麥將會(huì)再有一波行情?？梢哉f(shuō)，2017年小麥的市場(chǎng)表現(xiàn)，將在風(fēng)吹麥浪閃金光，在強(qiáng)勢(shì)的行情中收官。不過(guò)，風(fēng)吹麥浪，一浪起，就有一浪伏，2018年小麥將告別強(qiáng)勢(shì)，它的行情可能會(huì)出現(xiàn)不斷下探的可能。

劉棟：根據(jù)前段時(shí)間公布的政策，我們可以看到2018年小麥的托市收購(gòu)價(jià)下調(diào)了0.03元，這會(huì)影響國(guó)儲(chǔ)對(duì)市場(chǎng)的支撐。此外，春節(jié)過(guò)后，為了防止下跌帶來(lái)的損失，很多企業(yè)會(huì)有意識(shí)地減少庫(kù)存，減少采購(gòu)量，勢(shì)必也會(huì)給市場(chǎng)帶來(lái)不利影響。建議手中有存糧的農(nóng)戶(hù)，還是盡量在年前將庫(kù)存的小麥賣(mài)掉。(央廣網(wǎng))