連漲7天！豬肉消費(fèi)迎來(lái)旺季！分析師建議養(yǎng)殖戶加強(qiáng)防疫順勢(shì)出欄

知農(nóng)網(wǎng)訊 自上周末開(kāi)始，全國(guó)豬價(jià)已經(jīng)連續(xù)7天小幅上漲，隨著氣溫的進(jìn)一步下降，冬至腌臘期的來(lái)臨，將正式迎來(lái)市場(chǎng)需求旺季。

另外，近日國(guó)家統(tǒng)計(jì)局在新聞發(fā)布會(huì)上表示，豬肉價(jià)格連續(xù)4個(gè)月同比降幅收窄，在非洲豬瘟疫情以及冬季對(duì)肉類需求有所上升的影響下，豬肉價(jià)格將恢復(fù)性上漲。

全國(guó)生豬均價(jià)延續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì)

先來(lái)看生豬報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，2018年12月1日新牧網(wǎng)價(jià)格指數(shù)為111.91，較前一日升高2.38個(gè)點(diǎn)。全國(guó)各省生豬平均價(jià)格為6.66元/斤，全國(guó)生豬價(jià)格連續(xù)7天穩(wěn)中小幅上漲。四川生豬均價(jià)報(bào)價(jià)最高，為9.17元/斤，遼寧生豬均價(jià)報(bào)價(jià)最低，為4.6元/斤。

11月30日全國(guó)生豬主體市場(chǎng)體現(xiàn)為：全國(guó)生豬價(jià)格穩(wěn)中局部上漲。東北豬價(jià)以穩(wěn)為主，局部屠宰場(chǎng)有備貨意向，價(jià)格稍有回暖，總體來(lái)看，價(jià)格回暖速度較慢；華北區(qū)域除天津市場(chǎng)外，其它各地豬價(jià)基本穩(wěn)定，天津豬價(jià)小幅下滑；華東豬價(jià)穩(wěn)中回暖，隨著市場(chǎng)需求增加，及本身區(qū)域內(nèi)的供給減量，市場(chǎng)向好態(tài)勢(shì)明顯。華南豬價(jià)穩(wěn)定，集中大消費(fèi)還有待時(shí)日；西南豬價(jià)小幅上漲，屠企宰量增加，生豬貨源減少，生豬價(jià)格主動(dòng)上調(diào)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局：豬肉價(jià)格將恢復(fù)性上漲

近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人劉愛(ài)華在10月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況新聞發(fā)布會(huì)表示，10月CPI同比上漲2.5%，環(huán)比上漲0.2%，環(huán)比漲幅比上個(gè)月回落0.5個(gè)百分點(diǎn)。物價(jià)走勢(shì)比較平穩(wěn)，其中主要因素是當(dāng)月食品價(jià)格從上個(gè)月的環(huán)比上漲轉(zhuǎn)為這個(gè)月的環(huán)比下降，所以環(huán)比CPI總指數(shù)出現(xiàn)了0.5個(gè)百分點(diǎn)的回落。從未來(lái)走勢(shì)看，支持物價(jià)平穩(wěn)的因素是比較多的。

劉愛(ài)華分析從食品來(lái)看，雖然存在一定的推動(dòng)上漲的因素，比如豬肉價(jià)格連續(xù)四個(gè)月同比降幅收窄，目前下降1.3%。豬肉價(jià)格大家都很關(guān)注，比如有非洲豬瘟疫情，還有常規(guī)的冬季對(duì)肉類需求有所上升。目前來(lái)看豬肉價(jià)格累計(jì)仍然同比下降9.4%，豬肉價(jià)格在這個(gè)基礎(chǔ)上應(yīng)該會(huì)有恢復(fù)性的上漲。目前糧油價(jià)格平穩(wěn)，糧食生產(chǎn)形勢(shì)較好，能夠保證食品價(jià)格的平穩(wěn)。

新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)分析部認(rèn)為：市場(chǎng)消費(fèi)緩慢增加，全國(guó)生豬銷售渠道仍不暢通，受非洲豬瘟疫情影響，前期疫區(qū)部份大豬被迫延后上市，綜合來(lái)看，近期市場(chǎng)生豬供應(yīng)尚可，豬價(jià)上漲有難度，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)以穩(wěn)中局部小幅上揚(yáng)為主。隨著氣溫的進(jìn)一步下降，冬至腌臘期的來(lái)臨，將正式迎來(lái)市場(chǎng)需求旺季。建議廣大養(yǎng)殖同行加強(qiáng)防疫，順勢(shì)出欄。（新牧網(wǎng)、中國(guó)新聞網(wǎng)）