獼猴桃價(jià)格遭遇“過山車”

在我國(guó)獼猴桃主產(chǎn)區(qū)陜西眉縣，不光價(jià)格由低見漲，還出現(xiàn)了眾多客商清園搶桃的場(chǎng)景。10月2日，記者在眉縣金渠鎮(zhèn)田家寨村桃園碰到了開著農(nóng)用機(jī)動(dòng)三輪車運(yùn)獼猴桃的劉軍強(qiáng)。他告訴記者，今天就有6個(gè)大客商來村收桃，果個(gè)大、品質(zhì)好的徐香果園，都被客商以清園的價(jià)格全部訂購(gòu)，價(jià)格在2.8~3元/斤，一掃上市前期無人問津的陰霾。

多因素導(dǎo)致價(jià)格低于去年

記者在采訪中了解到，眼下上市的獼猴桃越來越多，但與去年同期相比，價(jià)格均下跌明顯。如四川早上市的紅心獼猴桃價(jià)格普遍比去年同期低了20%左右，陜西徐香獼猴桃價(jià)格比去年偏低30%左右，收購(gòu)進(jìn)度也不快。

據(jù)陜西省楊凌示范區(qū)獼猴桃協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心技術(shù)指導(dǎo)老師李宏濤介紹，今年獼猴桃價(jià)格整體下跌的原因有三點(diǎn)。首先，雖然傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)受災(zāi)減產(chǎn)，但新興產(chǎn)區(qū)掛果量得到增長(zhǎng)，獼猴桃總量基本持平。

其次，受災(zāi)害和果農(nóng)管理技術(shù)不高的制約，市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)果稀缺，低質(zhì)量果的價(jià)格自然不會(huì)高。最重要的是，前兩年獼猴桃消費(fèi)市場(chǎng)不理性，價(jià)格出現(xiàn)了虛高，如今的價(jià)格是理性的回歸。

科學(xué)管理實(shí)現(xiàn)優(yōu)果優(yōu)價(jià)

全國(guó)桃價(jià)低于去年，收購(gòu)進(jìn)度遲緩，為何局地還會(huì)出現(xiàn)搶桃現(xiàn)象？常年在陜西眉縣、周至縣收購(gòu)獼猴桃的水果經(jīng)銷商張大龍分析，去年獼猴桃價(jià)格前低后高，令許多客商損失慘重；今年前期客商普遍不看好行情，遲遲不下手收桃。但最近幾天，眉縣、周至縣都舉辦了獼猴桃大會(huì)，國(guó)慶、中秋節(jié)拉動(dòng)了消費(fèi)需求，電商銷量也比去年翻翻，但這些地區(qū)優(yōu)果數(shù)量有限，看到利好的客商便搶占商機(jī)前來收購(gòu)。

張大龍說，客商搶桃，會(huì)令價(jià)格出現(xiàn)階段性虛高和早采入庫(kù)等行為，擾亂了市場(chǎng)秩序。早采果出庫(kù)后無法保證品質(zhì)，給后期帶來滯銷隱患。建議果農(nóng)們要有行業(yè)自覺意識(shí)，應(yīng)等待果品成熟、達(dá)到入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)后再采摘；客商在收購(gòu)果品時(shí)，應(yīng)按照不同品種、不同商品果等級(jí)給出合理價(jià)位，引導(dǎo)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)優(yōu)果優(yōu)價(jià)。

對(duì)于接下來的市場(chǎng)行情，李宏濤說，獼猴桃市場(chǎng)有個(gè)無形的周期，往往是一年先低后高，一年先高后低。今冬明春，優(yōu)質(zhì)獼猴桃總量有限，價(jià)格或?qū)⒆吒?。長(zhǎng)期來說，如今我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐步趨于規(guī)范，市場(chǎng)回歸理性，所以果農(nóng)必須不斷學(xué)習(xí)提升，合理搭配新品種，科學(xué)管理，降低作務(wù)成本，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。（農(nóng)業(yè)科技報(bào)）