在我國蘋果種植業(yè)的版圖上,90%的種植面積分布在陜西、山東、甘肅、山西、河南、河北、遼寧、新疆八個(gè)省份,自2016年開始全國蘋果面積趨于基本穩(wěn)定態(tài)勢(shì)。但是,有一個(gè)區(qū)域,蘋果面積仍然在明顯增加,這就是我國云、貴、川高原蘋果栽植區(qū),集中在云南昭通、貴州威寧、四川鹽源等地。
云貴川高原蘋果目前總面積大約在160多萬畝,產(chǎn)量接近100萬噸,數(shù)量不算很大,但是高原蘋果發(fā)展勢(shì)頭很大,這主要表現(xiàn)在4大優(yōu)勢(shì)上:
第一,蘋果成熟早,率先上市。
第二,蘋果糖度高,水份還足,果味濃,酸甜可口,果肉無渣。優(yōu)質(zhì)高原蘋果含糖量可以達(dá)到17-18度,普通果也能達(dá)到14-16度。
第三,成本低,效益高。云貴川高原新產(chǎn)區(qū),病蟲基數(shù)小,打藥次數(shù)少。蘋果不套袋,顏色也上的好。用工價(jià)格低,賣價(jià)卻很高。
第四,位置好,市場(chǎng)近。南方是蘋果銷售的主戰(zhàn)場(chǎng),云貴川高原蘋果,距離廣東、廣西、湖南、湖北很近。(國家蘋果工程技術(shù)研究中心)