富士蘋果的特點(diǎn)是體積大,果體通紅,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費(fèi)者的廣泛喜愛。此外,與其他蘋果相比,富士蘋果有更長(zhǎng)的最佳食用日期,甚至無(wú)需放入冰箱保存。室溫下可保存4個(gè)月,如果放入冰箱,富士蘋果可保存5到7個(gè)月。
“中國(guó)甘肅、山西等產(chǎn)區(qū)的紅富士蘋果的產(chǎn)季將于10月份拉開序幕,將持續(xù)到次年的9月左右。今年,全國(guó)多產(chǎn)區(qū)在4月6-7日遭遇了50年不遇的倒春寒氣候,這在一定程度上影響了蘋果的生長(zhǎng),導(dǎo)致減產(chǎn)。據(jù)我的觀察和了解,減產(chǎn)幅度在20%-30%左右。”陜西涇延果業(yè)有限責(zé)任公司的趙玉學(xué)在接受全球果蔬網(wǎng)的訪問(wèn)時(shí)說(shuō)道。
“農(nóng)產(chǎn)品行情的發(fā)展受到多重因素的影響,其中氣候就是不可規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)之一。我認(rèn)為,極端氣候引起的產(chǎn)量變化實(shí)屬正常,我相信,隨著國(guó)內(nèi)種植及管理技術(shù)的提高,種植商對(duì)這些不確定因素的預(yù)防能力在未來(lái)會(huì)有所增強(qiáng)。”(全球果蔬網(wǎng))