早熟蘋果品種較多,從上市時間來看,最早的為藤木一號,隨后依次為松本錦、嘎啦、美八等... 然后是早熟富士,直至10月份晚熟富士大量上市。
近幾年也有其他上市時間更早的蘋果新品種投入市場,例如泰山早霞等等,但從種植面積來看,還是以藤木一號居多,在各個蘋果主產區(qū)都有種植。但因這些年藤木一號蘋果價格低,利潤小,各產區(qū)種植面積都大大減少。
藤木一號一般上市時間在六月下旬到七月上旬,各地時間略有不同,而山西運城臨猗產區(qū)藤木一號目前已經開始部分上市,當前產地收購價格在1.30-1.50元/斤,相比去年收購價格0.80-1.00元/斤,上漲接近50%。
4月6日晚到4月7日早上,在山西、陜西、寧夏、甘肅、河北等地發(fā)生不同程度霜凍,溫度低至零下2℃到零下7℃,可謂是清明節(jié)后的一場春寒,席卷多個果產區(qū),給各水果產區(qū)造成不同程度的凍害,把務果人的心給凍涼了,部分蘋果的應季替代品種也被凍死在了花苞里。早熟蘋果減產,價格上漲,果農看好后期前期壓價心理明顯,致出庫量不及往年。
其次,是蘋果本身的因素。去年的蘋果,受氣候影響和取袋時期的環(huán)境影響,蘋果本身的質量有所下滑,底色、顏色和鮮亮度都不如往年。質量下滑嚴重。
還有一個影響蘋果市場行情的關鍵因素就是國家的大氣候和國際環(huán)境的大趨勢,直接或間接的影響著消費群體的消費心理,制約了消費人群的消費水平,使社會的消費理念從根本上發(fā)生了變化。
六月中下旬是一個時間窗口,不能繼續(xù)存放的貨源將批量出貨。這樣以來剩余的少量果農貨、果商次貨、西部一般貨將相對集中的主動消耗。價格影響最大。
今年的庫存蘋果,已經賣不透了,還有人在為行情搖旗吶喊,已經錯過順價銷售的果農貨將何去何從,下一個節(jié)日"七一"就能看出眉目了 !
蘋果行情與國家的經濟還有政策是息息相關的,我們的經濟現(xiàn)在不景氣,很多人不吃或者少吃蘋果。我們的政策現(xiàn)在取消了事業(yè)單位、國企、公務員的福利,其實也就是取消了這些人每年春節(jié)、端午、八月十五每人兩箱蘋果的福利。這個市場有多大,大到你想象不到! 過去春節(jié),整個中國的三級果都會以禮盒的形式銷售干凈,最后甚至連次果都包裝成禮盒賣掉了,并且是瘋賣、大賣?,F(xiàn)在的三級果,就是大部分老百姓入庫的果子,只能在第二年四月七八毛往外扔。
過去,冷庫蘋果賣到六月,到了七月中旬還有氣調庫的果很賺錢?,F(xiàn)在呢,陜西的太平洋嘎啦,紅嘎啦、藤木、美八在七月初就可以上市了! 在紅富士年年增量的今天,早熟蘋果活活把庫存富士的銷售時間縮短了兩個月,這不是搬起石頭砸自己的腳?這不是揀了芝麻丟了西瓜?這不是本末倒置??七月的早熟嘎啦是庫存果農紅富士在四月必須集中出庫的最根本原因!
除去蘋果,中國現(xiàn)在的西瓜、香蕉、毛桃、油桃、葡萄、櫻桃等各種瓜果全部是面積增,產量增,全部是供過于求,都在影響著庫存蘋果的銷售。沿著高速去西北,在過去,魯西豫南基本上是一片荒涼,這兩年全變成大棚甜瓜~~獼猴桃,前年的時候還是一斤三元,去年一元三斤,2015年無論貴賤都沒人吃。
在這種情況下,我國還進口菲律賓的、越南的、臺灣的、美國的各種高端低端水果,年年增量。這么多的不利因素,就靠冰雹抵消掉是不現(xiàn)實的。總而言之,市場是無法估計的,你眼前所見的未必就不會翻轉也未必就會翻轉。(農富寶及網絡綜整理)