葡萄進(jìn)入漿果軟化期后,采用以下5種方法,能使果實提前成熟(10天左右),提高產(chǎn)量、增加甜度,品質(zhì)更佳、效益更好。
1、加強中耕
葡萄漿果軟化期正值雨季,及園內(nèi)勞作頻繁,易造成園內(nèi)土壤板結(jié),影響漿果發(fā)育,延遲成熟。漿果軟化后,能鋤則鋤,應(yīng)中耕2~3次。
2、摘除老葉
摘除葡萄果穗附近老葉。葡萄著色成熟,主要靠陽光照射,漿果軟化后,摘除果穗附近的老葉,使果粒增加光照時間,可加快漿果成熟。
3、噴施鉀肥
漿果軟化后,葉面噴鉀肥,能促進(jìn)漿果著色均勻,提早成熟??稍谵D(zhuǎn)色期沖施高磷高鉀肥紅透,稀釋800~1000倍,間隔5~7天,使用2~3次,促進(jìn)果實快速著色,增加糖分含量。葉面噴施鉀肥,一般能增產(chǎn)7%~10%,含糖量增加1.5%~2.5%。方法是在漿果迅速成長前噴0.4%硫酸鉀或0.3%磷酸二氫鉀或3%磷酸二氫鉀或3%草木灰浸出液。以噴嫩葉和葉背為主,要均勻,直至全部濕潤,一般噴2次。噴稀土硝酸液在漿果變軟期噴施0.05%稀土硝酸液,連噴2次。噴液后應(yīng)防止暴曬或被雨水沖刷,以免降低藥效。
4、施調(diào)節(jié)劑
在葡萄漿果充分軟化,并有少量果粒轉(zhuǎn)色時,噴生長調(diào)節(jié)劑促進(jìn)成熟??晒﹪娛┑纳L調(diào)節(jié)劑有調(diào)節(jié)磷和助壯素等。噴施濃度:調(diào)節(jié)磷為500~700毫克/千克,助壯素為1000~1500毫克/千克。最佳噴施期為果實開始變軟期。
5、防治病害
葡萄轉(zhuǎn)色至成熟期危害是葡萄酸腐病發(fā)生盛期,常造成果實大量腐爛,對產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。對葡萄酸腐病的防治應(yīng)以預(yù)防為主,一旦發(fā)病要治早、治準(zhǔn),具體措施如下:藥劑防治。發(fā)現(xiàn)酸腐病后及時用藥:真菌性藥劑(苯甲·嘧菌酯、吡唑醚菌酯、戊唑·醚菌酯、異菌脲、嘧菌環(huán)胺)+細(xì)菌性藥劑(春雷霉素、二氯異氰尿酸鈉、氨基寡糖素、銅制劑)+殺醋蠅藥(烯丙菊酯、阿維菌素、聯(lián)苯菊酯),注意成熟期的用藥安全。