據(jù)中國氣象局國家氣候中心預測,今冬明春影響我國的冷空氣活動頻繁,大部地區(qū)氣溫偏冷,降水總體呈北多南少分布。為加強冬春季果園管理,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司會同全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果樹專家指導組制定冬春季果園生產(chǎn)管理技術指導意見如下。
一、蘋果
(一)樹干保護。針對有可能出現(xiàn)的“冷冬”天氣,對蘋果園特別是矮砧幼樹果園,要做好樹干涂白和培土防寒,采取根頸埋土防寒措施,培土高度需至嫁接口以上部位。
(二)增施有機肥。果園宜盡早施入基肥,基肥以有機肥為主,每畝5—8立方,配合使用復合肥+中微量元素肥,以增加樹體營養(yǎng),提高樹體抗逆性。
(三)推遲冬季修剪。今年大部分產(chǎn)區(qū)蘋果夏、秋梢發(fā)育不充實、花芽分化不良,特別是土壤積澇、早期落葉較重的果園更加明顯。各地可適當晚剪,將冬季修剪推遲到明年2—3月份進行。在修剪過程中要注意對花芽、葉芽的辨別,做到精準下剪,盡可能多留花芽。
(四)病蟲害綜合防控。今年果園病、蟲基數(shù)高于常年,落葉后枝干上會潛伏大量輪紋、炭疽等病菌,以及紅蜘蛛、介殼蟲等蟲卵等,要采取及時清園等有效措施,降低果園病蟲害發(fā)生基數(shù),減輕春季病蟲害發(fā)生。
二、晚熟柑橘
(一)加強樹體管理。增施有機肥,改善土壤肥力和通透性,增強抗寒能力。采取葉面追肥、增施鈣鎂肥和微量元素肥料,增強樹體和果實抗性。加強病蟲害管理,增強樹體樹勢,提高抗旱抗凍能力。
(二)及時套袋覆膜。易發(fā)生凍害地區(qū),在冬季霜霧和低溫來臨前,做好樹冠覆蓋,減少越冬低溫落果。樹冠覆蓋處理可采用單行、單株或雙行。在寒潮來臨前,及時檢查覆膜套袋情況,更換破損膜。
(三)凍后及時修剪。在開春氣溫穩(wěn)定回升、萌芽前后,按照重傷重剪、輕傷輕剪原則,及時剪除受凍枝葉和干枯枝葉,保持果園通風透光,并注意保護傷口。盡量不對新梢進行修剪,以確保葉面積迅速恢復,增強樹勢。
(四)加強病蟲害管理。柑橘受凍害后,樹勢衰弱,對病蟲害的抵抗力減弱,剪口、鋸口、凍裂傷口多,易受病菌侵染、病蟲危害,要趁冬閑期徹底做好清園,及時防治腳腐病、瘡痂病、紅蜘蛛、蚜蟲等,減輕病蟲為害。
三、梨
(一)清理果園。徹底清理梨園的落葉、落果及果園雜草,結(jié)合冬剪剪除枯死枝、病蟲枝和樹上僵果。
(二)刮樹皮與樹干涂白。刮除樹干及主枝的老翹皮、老樹皮,深度以露出淺褐色皮層為宜,不應刮破形成層,刮皮后及時對樹干或主枝的分杈處涂白。涂白劑成分配比:生石灰10 kg、食鹽1 kg、石硫合劑原液3 kg、水35—40 kg,再加食用油0.2 kg或粘土2kg。涂白時需均勻,以不流不滴、干后不翹和不脫落為宜。
(三)施用有機肥??墒┯酶燹r(nóng)家肥料混合少量磷、鉀肥,或商品有機肥,采取溝施法,于樹冠外緣垂直投影處挖溝,溝寬度、深度40—50 cm。
(四)防范倒春寒。梨樹花期較早,花前7—10天對梨園灌1次透水,可在一定程度上降低地面溫度,推遲開花3—5天,能有效預防倒春寒危害,也有利于提高坐果率。為減少落花,花期不宜灌水。要密切關注天氣預報,在降溫前2—3天噴施0.3%硼酸或磷酸二氫鉀或尿素,或噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、多糖多肽類等防凍液,可有效減輕倒春寒危害和凍傷。倒春寒發(fā)生后,如大雪覆蓋要及時震落,再追施少量水溶肥并配合澆水,恢復樹勢。開放較晚的花,要進行人工輔助授粉,提高結(jié)實率。倒春寒影響幼果發(fā)育,坐果后要及時疏除畸形果。
四、設施果樹
(一)及時檢修棚室。定期檢查棚室各個部位是否有破損、松動、變形等問題,及時修復,排除安全隱患。及時清除棚膜上灰塵雜物和積雪等,保持棚膜內(nèi)外清潔,增加光照。
(二)做好環(huán)境調(diào)控。通過草苫(棉被)揭放、放風、人工加溫、灌水、覆蓋地膜等措施調(diào)控設施內(nèi)溫度和濕度。如遇連續(xù)陰天,在做好棚室保溫工作前提下,可采取電燈補光措施,增加作物光合效能。
(三)加強肥水管理。有條件的地區(qū)推廣應用水肥一體化技術,按照適地適樹、少量多次原則,進行合適肥料配方的肥水供應。
(四)強化綠色防控。遵循“預防為主、綜合防治”的原則,強化農(nóng)業(yè)、物理和生物等綠色防控措施,科學合理使用農(nóng)藥,確保果品質(zhì)量安全。
(五)落實防災措施。采取在棚室前底角鋪設草簾、在壟溝鋪設稻殼稻草、在棚室入口處設置檔風板等方式保溫增溫,防止遭受冷害凍害。極端天氣過后,要及時除雪、除冰,通風降濕,增加光照,減少病害發(fā)生。天氣突然放晴、升溫較快時,要逐步揭簾,留出緩沖適應時間。